banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | banoffee συνταγη | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κουνελι σαλμι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κουνέλι (ένα με ενάμιση κιλό), κομμένο σε μερίδες
  • 200 γραμ. πράσινες ελιές τσακιστές
  • 200 γραμ. δαμάσκηνα
  • 1 φακελάκι κουκουνάρι
  • 3 καρότα
  • ½ κουτιού χυμό ντομάτας
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 5-6 κόκκους μπαχάρι
  • δενδρολίβανο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • ½ μπουκάλι ξίδι



Εκτέλεση:
  • Μουσκεύουμε τα δαμάσκηνα σε νερό 4-5 ώρες.
  • Βάζουμε τα κομμάτια του κουνελιού, αφού τα πλύνουμε πολύ καλά, σκεπασμένα με νερό και με το ξίδι για 6-7 ώρες να μαριναρισθούν.
  • Αφού μαριναρισθούν, τα στραγγίζουμε, τα τσιγαρίζουμε με 3/4 φλυτζάνι λαδιού και το βάζουμε στην χύτρα ταχύτητος. Εκεί ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι, τα καρότα κομμένα σε κομμάτια περίπου 5 εκατοστά, τον χυμό της ντομάτας , την δάφνη, το δεντρολίβανο, το μπαχάρι, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
  • Το μαγειρεύουμε για 10 λεπτά (ανάλογα την χύτρα ταχύτητος) ανοίγουμε την χύτρα και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, δηλ. τις ελιές, το κουκουνάρι και τα δαμάσκηνα στραγγισμένα. Βράζουμε με ανοιχτή την χύτρα, μέχρι να πήξει η σάλτσα και να δέσουν όλα τα υλικά μαζί.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • λάδι
  • καρότο
  • ελιές
  • δάφνες
  • ξύδι
  • κουνέλι
  • δέντρολιβανο
  • δαμάσκηνα
  • δενδρολίβανο
  • κουκουνάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • λάδι
  • καρότο
  • ελιές
  • δάφνες
  • ξύδι
  • κουνέλι
  • δέντρολιβανο
  • δαμάσκηνα
  • δενδρολίβανο
  • κουκουνάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία