μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | ευκολα καπκεικς | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κοτοπουλο με κρεμα λεμονιου

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (4- 5 άτομα):

  • 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κυβάκια
  • 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 2 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κούπα ζωμό κότας
  • αλάτι, πιπέρι
  • φλούδες από 1 λεμόνι
  • 1 κουτ. γλυκού χυμό λεμόνι
  • λίγες φέτες λεμονιού με τη φλούδα
  • μισό κουτ. γλυκού πεπεροντσίνο (peperoncino)
  • 2 κουτ. γλυκού μαϊντανό
  • φετουτσίνι (εναλλακτικά ταλιατέλες)


Εκτέλεση:
  • Σοτάρουμε ελαφρά το κοτόπουλο και κατόπιν το αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
  • Αναμειγνύουμε την κρέμα γάλακτος, το ζωμό κότας, τις φλούδες από το λεμόνι, το χυμό λεμονιού και το πεπεροντσίνο και τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό σκεύος σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε ελαφρά και τα αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να αποκτήσει η σάλτσα μια σχετικά παχύρρευστη υφή.
  • Προσθέτουμε τα κομματάκια κοτόπουλου, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.
  • Βράζουμε τα φετουτσίνι al dente, κατόπιν τα ρίχνουμε στο σκεύος με το κοτόπουλο, προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε ελαφρά με σβησμένο το μάτι της κουζίνας αλλά σε ζεστή σχετικά φωτιά.


Σερβίρεται οπωσδήποτε ζεστό με λεπτές φέτες λεμονιού.

Siniore e Siniori... Buon apettito

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • μαϊντανός
  • κοτοπουλο
  • ταλιατέλες
  • πεπερόνε
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία