γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | banoffee με καραμελα | μπανοφι χωρίς βρασιμο | μπλακ φορεστ βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Περδικες με γλασαρισμενα συκα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 πέρδικες
  • ½ κιλό σφιχτά και ακαθάριστα σύκα
  • 2 κουτ. σούπας βούτυρο
  • ½ φλυτζ. μαύρη ζάχαρη
  • 2 ποτήρια φρεσκοστυμένο χυμό πορτοκαλιού
  • λίγο ούζο


Εκτέλεση:
  • Αλατοπιπερώστε δυο πέρδικες.
  • Ραντίστε τες με λίγο χυμό πορτοκαλιού και ψήστε τες στο φούρνο για 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  • Τεμαχίστε σε μερίδες αφού ψηθούν.
  • Σε βαρύ τηγάνι βάλτε το βούτυρο και σοτάρετε τα σύκα.
  • Καραμελώστε τη μαύρη ζάχαρη.
  • Φλαμπάρετε (βλέπε φλαμπέ) με λίγο ούζο και προσθέστε το φρεσκοστυμένο χυμό πορτοκαλιού.
  • Προσθέστε τις πέρδικες και αλατοπιπερώστε.
  • Περιμένετε να δέσει η σάλτσα και σερβίρετε.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ζάχαρη
  • πορτοκάλι
  • ούζο
  • γλάσο
  • σύκα
  • καραμέλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Ευκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ζάχαρη
  • πορτοκάλι
  • ούζο
  • γλάσο
  • σύκα
  • καραμέλα

Επιπεδο Δυσκολιας: Ευκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία