μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ενα απλο, απλο κοτοπουλο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 6 άτομα):

  • κομμάτια κοτόπουλου της αρεσκείας σας ή ένα ολόκληρο κοτόπουλο
  • καλό λευκό κρασί, περίπου μισό - ένα ποτήρι
  • ένα μικρό μπολάκι ψιλοκομμένο άνιθο
  • 1 μπολάκι καρύδια, όχι αλεσμένα, απλώς σπασμένα σε μικρά κομμάτια
  • μπέΪκιν πάουντερ
  • 300 γρ. τυρί Μilner
  • περίπου 100 γρ. κρητική γραβιέρα ή κάποιο άλλο αλμυρό τυρί
  • 600 γρ. κρέμα γάλακτος light.


Εκτέλεση:
  • Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να σιγουρευτούμε ότι έχει ψηθεί και στο εσωτερικό και έπειτα το στραγγίζουμε και του αφαιρούμε την πέτσα, εάν έχει.
  • Το τοποθετουμε σε ένα πυρέξ, που το έχουμε αλείψει με ελάχιστο λάδι να μην κολλήσει και το αφήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για περίπου μιση ώρα. Πάντως σε καμιά περίπτωση δεν πρέπει το κρέας να σκληρύνει.
  • Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με το κρασί και χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε προσθέτουμε τα τυριά. Στη φάση αυτή και επειδή κατά πάσα πιθανότητα η κρέμα μας δε θα έχει πήξει, βάζουμε και μια κουταλιά κορν φλάουερ που έχουμε προηγουμένως λιώσει με γάλα στο διαβολάκι.
  • Κατεβάζουμε αμέσως από τη φωτιά και προσθέτουμε τα καρύδια και τα 2/3 του άνιθου . Μη φοβηθείτε ότι μπορεί να πέσει πολύς. Δίνει χρώμα χωρίς να έχει έντονη γεύση.
  • Περιχύνουμε με τη σάλτσα το κοτόπουλο προσέχοντας να πάει παντου και το γεύμα μας είναι είναι έτομο. Βέβαια, καλό είναι να το φροντίσουμε λίγο περισότερο, ρίχνοντας σε κάποια σημεία ανιθο με καρυδάκι για να δίχνει πιο... ελκυστικό


Καλή επιτυχία.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • γραβιέρα
  • τυρί
  • γάλα
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • άνηθο
  • κορν φλάουρ
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • γραβιέρα
  • τυρί
  • γάλα
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • άνηθο
  • κορν φλάουρ
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία