banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | τουρτα black forest βεφα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Πορτογαλεζικο χοιρινο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό χοιρινό (λίγο λίπος να έχει δεν βλάπτει)
  • 2 κούπες καλό ξίδι
  • μία χούφτα αλάτι χοντροτριμμένο
  • 10 σκελίδες σκόρδο
  • πιπέρι
  • θυμάρι
  • ελάχιστο φυτικό βούτυρο
  • 4-5 λεπτοκομμένες φέτες ψωμιού


Εκτέλεση:
  • Κόβουμε το κρέας σε κυβάκια και προσθέτουμε το αλάτι. Το αφήνουμε να ψηθεί με το αλάτι για μία ολόκληρη νύχτα.
  • Την επομένη, φτιάχνουμε τη μαρινάτα με το ξίδι (μπορείτε να ανακατέψετε μισή δόση ξίδι, μισή δόση μπαλσάμικο), το σκόρδο το πιπέρι και το θυμάρι.
  • Ρίχνουμε τη μαρινάτα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το κρέας και το αφήνουμε για 2 με 3 μέρες μέσα στην μαρινάτα.
  • Αφού πλέον το κρέας έχει μαριναριστεί, βουτυρώνουμε ένα σκεύος και μέσα ρίχνουμε το κρέας με την μαρινάτα. Μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
  • Κατόπιν βγάζουμε το κρέας και μέσα στο σκεύος με την μαρινάτα περνάμε τις λεπτές φέτες ψωμιού για λίγα λεπτά.


Σερβίρουμε το κρέας πάνω στις φέτες ψωμιού και περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Καλή όρεξη

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • σκόρδο
  • χοιρινό
  • λίπος
  • ξύδι
  • μπαλσάμικο
  • θυμάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • σκόρδο
  • χοιρινό
  • λίπος
  • ξύδι
  • μπαλσάμικο
  • θυμάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία