τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κολοκυθοπιτα χωρις φυλλο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1,5 κιλό κολοκυθάκια πράσινα
  • 2 αβγά
  • 2 κρεμμύδια
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 2 φλυτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 φλυτζάνι γάλα
  • 1 κουταλιά σούπας δυόσμο
  • μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • μισό φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • 1 κουταλιά σούπας αλάτι


Εκτέλεση:
  • Τρίβετε τα κολοκύθια στον τρίφτη και τα βάζετε σε σουρωτήρι μαζί με τα κρεμμύδια επίσης τριμμένα και το αλάτι. Ανακατεύετε και "στίβετε" με τα χέρια το μείγμα για αρκετή ώρα μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά.
  • Βάζετε το μείγμα σε μπολ. Προσθέτετε τα αβγά χτυπημένα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το γάλα, το πιπέρι και το δυόσμο ψιλοκομμένο. Ανακατεύετε και προσθέτετε τελευταίο το σιμιγδάλι.
  • Λαδώνετε ένα πυρέξ. Πασπαλίζετε με φρυγανιά ώστε να καλύψει όλο τον πάτο και αδειάζετε το μείγμα. Ρίχνετε το ελαιόλαδο στη επιφάνεια της πίτας και πασπαλίζετε με φρυγανιά η οποία μαζί με το ελαιόλαδο θα κάνει μια ωραία κρούστα κατά το ψήσιμο.
  • Ψήνετε στους 200 έως ότου η πίτα ψηθεί καλά και ροδίσει η επιφάνεια της. Αφήνετε να κρυώσει αρκετά πριν την κόψετε.


Σημείωση: Το πόσο πάχος θα έχει η πίτα θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του σκεύους που θα την βάλετε. Για ένα μεγάλο ταψί φούρνου θα γίνει υπερβολικά λεπτή, γι' αυτό συνιστώ ένα πιο μικρό ταψί ή ένα μεγάλο πυρέξ (όχι μικρό γιατί μετά θα γίνει πολύ παχιά και μπορεί να μη ψηθεί καλά στο εσωτερικό της). Η γεύση της είναι εκπληκτική, είναι ό,τι πρέπει για ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο πρώτο πιάτο.Καλή επιτυχία...

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • φρυγανιά
  • αυγό
  • γάλα
  • δυόσμος
  • κολοκυθάκι
  • πίτες
  • σιμιγδάλι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Ναι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • φρυγανιά
  • αυγό
  • γάλα
  • δυόσμος
  • κολοκυθάκι
  • πίτες
  • σιμιγδάλι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία