banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ερωτικο Τριγωνο Γαριδας

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Γαρίδες Μαρινάτα
Υλικά:

  • 1 κιλό γαρίδες (μεγάλες, νούμερο 1)
  • ½ κιλό φέτα Ελάτης ή Παρνασσού
  • 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 10 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες)
  • 3 πράσινες και κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε φέτες
  • 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια
  • 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια
  • 2 γαρύφαλλα ή ½ κουταλάκι τριμμένο γαρίφαλο
  • 2 πρέζες κανέλλα
  • Αλάτι κατά βούληση
  • 4 φρέσκιας ντομάτες σε κύβους ή 1 κουτί ντοματάκια
  • 1 ποτήρι visanto
  • ½ κουταλάκι λευκό πιπέρι


Εκτέλεση
  • Τσιγαρίζετε το μπέικον και στο λίπος του το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτετε τις γαρίδες.
  • Αφήνετε 3 λεπτά, σβήνετε με το κρασί και προσθέτετε την ντομάτα.
  • Όταν πάρει βράση, ρίχνετε τα γαρύφαλλα μαζί με την κανέλα, το αλάτι, το πιπέρι.
  • Αφήνετε για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και όταν είναι έτοιμες προσθέτετε την φέτα, το δυόσμο και το βασιλικό.
  • Σκεπάζετε το σκεύος και αφήνετε για 5 λεπτά να αρωματιστούν.


Σερβίρετε με ρύζι ή ταλιατέλες.

Γαρίδες με Μέλι και Σουσάμι.
Υλικά:
  • 1 κιλό γαρίδες (μεσαίες)
  • 3 κουταλιές soy sauce
  • 2 κουταλιές μέλι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη)
  • Σουσάμι
  • 1 κρεμμύδι
  • Πιπέρι (λίγο)
  • Φρεσκοτριμμένο τζιντζερ η αποξηραμένο
  • Σουσαμέλαιο


Εκτέλεση
  • Ανακατεύετε τα υλικά: soy sauce, ελαιόλαδο, μέλι και σκόρδο και μαρινάρετε για μια ώρα τις γαρίδες.
  • Τις βουτάτε μέσα σε σουσάμι σαν να τις πανάρετε.
  • Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι σε σουσαμέλαιο και προσθέτετε τις γαρίδες αφήνοντας για 3-5 λεπτά.
  • Σβήνετε με την υπόλοιπη μαρινάτα, προσθέτετε το τριμμένο τζιντζερ, αλάτι και πιπέρι.
  • Αφήνετε για λίγα λεπτά να ψηθούν και αν χρειαστεί υγρά, προσθέστε λίγο soy sauce.


Σερβίρετε με κρεμμυδάκια, μικρά στρογγυλά, τσιγαρισμένα με λίγο μπέικον.

Γαρίδες αλά κρεμ
Υλικά:
  • 1 κιλό γαρίδες
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένη)
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά κέτσαπ ή πελτέ
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • ½ κουταλάκι κάρυ
  • 4 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • βασιλικό
  • πιπέρι , αλάτι


Εκτέλεση
  • Μαρινάρετε τις γαρίδες για μια ώρα σε (3 κουταλιές) ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο, το κρεμμύδι και το βασιλικό.
  • Τσιγαρίζετε τα υλικά σε 1 κουταλιά ελαιόλαδου για 3 λεπτά.
  • ΠΡΟΕΡΑΙΤΙΚΑ: Σβήνετε με λίγο άσπρο κρασί.
  • Προσθέτετε το υπόλοιπο από τη μαρινάτα και αφήνετε για 5 λεπτά να δέσει.
  • Ρίχνετε μέσα τη μουστάρδα, τον πελτέ, αλάτι και πιπέρι και σιγοψήνετε για αλλά 5 λεπτά.
  • Τέλος, ρίχνετε την κρεμά γάλακτος, σβήνετε την φωτιά και αφήνετε να μελώσουν.


Σερβίρετε με καλαμπόκι και μανιτάρια στον ατμό. Γαριδομάνια! Καλή Όρεξη!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • μουστάρδα
  • κέτσαπ
  • δυόσμος
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • καλαμπόκι
  • ρύζι
  • τζίντζερ
  • σουσάμι
  • γαρίδες
  • κάρυ
  • λίπος
  • μέλι
  • ταλιατέλες
  • γαρύφαλλο
  • σουσαμέλαιο
  • μπέικον
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • μουστάρδα
  • κέτσαπ
  • δυόσμος
  • κρασί
  • μανιτάρι
  • καλαμπόκι
  • ρύζι
  • τζίντζερ
  • σουσάμι
  • γαρίδες
  • κάρυ
  • λίπος
  • μέλι
  • ταλιατέλες
  • γαρύφαλλο
  • σουσαμέλαιο
  • μπέικον
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία