μηλοπιτα νηστισιμη ευκολη με λαδι | vegetarian μπιφτεκια | γλυκα ψυγειου ελαφρι χωρις αυγα | μπισκοτα με ζαχαροπαστα ακης | φανουροπιτα με νερο σταφιδες | γλυκο καρπουζι βεφας αλεξιαδου θ
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κοχυλακια με παρμεζανα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 500 γρ. μεγάλο κοχυλάκι
  • ¼ φλιτζανιού βούτυρο
  • 1 ¼ φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος (εγώ βάζω γάλα εβαπορέ αδιάλυτο για πιο ελαφρύ)
  • αλάτι και πιπέρι
  • 2 κουτ. σούπας κουκουνάρι καβουρντισμένο
  • ψιλοκομμένος μαϊντανός για το σερβίρισμα



Εκτέλεση:
  • Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά al dente
  • Ζεσταίνουμε το βούτυρο μαζί με την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη μισή παρμεζάνα και ζεσταίνουμε ελαφρά ανακατεύοντας τακτικά. Διατηρούμε τη σάλτσα κατά μέρος, ζεστή.
  • Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα μεταφέρουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη παρμεζάνα και νοστιμίζουμε με αλατοπίπερο. Περιχύνουμε με τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τους κουκουναρόσπορους και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε αμέσως.


Του ταιριάζει ένα Αθήρι

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • παρμεζάνα
  • κουκουνάρι
  • κοχύλι
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • παρμεζάνα
  • κουκουνάρι
  • κοχύλι
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία