μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | ευκολα καπκεικς | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Χταποδι φουρνου με πατατες

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό χταπόδι
  • 1/2 κιλό κρεμμύδια
  • 1/2 κιλό ελιές (μαύρες η πράσινες)
  • 4 ντομάτες
  • 1 ποτήρι λευκό η ξηρό κρασί
  • 4 - 5 φύλλα δάφνης
  • λίγο δεντρολίβανο, κόκκους πιπεριού (μαύρο η πράσινο)
  • λάδι


Εκτέλεση:
  • Πλένουμε καλά το χταπόδι, γυρίζουμε ανάποδα το σώμα του και αφαιρούμε τα εντόσθια του, τα μάτια και το δόντι του.
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στο σχήμα και στο μέγεθος που θέλουμε, τις αλατίζουμε και τις ρίχνουμε σε ταψί.
  • Βάζουμε το χταπόδι χωρίς να το αλατίσουμε στη μέση του ταψιού, περιχύνουμε με το κρασί και το ελαιόλαδο, προσθέτουμε λίγο νερό και τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο.
  • Αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί σε σιγανή φωτιά,στους 150 βαθμούς περίπου, μέχρι να μαλακώσουν καλά οι πατάτες και το χταπόδι.
  • Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο κόβουμε το χταπόδι σε κομμάτια και το ανακατεύουμε με τις πατάτες.


Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • πατάτα
  • κρασί
  • ελιές
  • δάφνες
  • χταπόδι
  • δέντρολιβανο
  • εντόσθια

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία