banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | τουρτα black forest βεφα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ντιπ μελιτζανας

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά για 2 ειδών ντιπ:

  • ½ κιλό φύλλο ΚΑΝΑΚΗ για πίτες
  • 5-6 τσακώνικες μελιτζάνες κομμένες μπαστουνάκια (μέγεθος δακτύλου)
  • 2-3 φέτες μπέικον
  • 2 χτυπημένα αβγά
  • αλεύρι για αλεύρωμα
  • 7 κουτ. σούπας τριμμένο ρεγκάτο
  • 10 κουτ. σούπας τριμμένα κορν φλέικς
  • λάδι για τηγάνισμα


Εκτέλεση:
  • Σε αλατισμένο νερό που βράζει, ζεματάμε τα "μπαστουνάκια" μας μέχρι να μαλακώσουν. Τα βάζουμε σε τρυπητό να στραγγίξουν.
  • Α΄τύπος: Τα μισά από αυτά, τα περνάμε πρώτα από το αλεύρι, μετά τα βουτάμε στα αβγά και τέλος στο μείγμα ρεγκάτο-φλέικς. Τα αφήνουμε λίγα λεπτά να σφίξουν και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μεχρι να ροδίσουν. Βάλτε τα σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν.
  • Β' τύπος: Κόβουμε το φύλλο μας σε 4γωνα (στο μέγεθος πακέτου τσιγάρων). Στα υπόλοιπα "μπαστουνάκια" βάζουμε μια λεπτή φέτα μπέικον και τα τυλίγουμε σε σφιχτές φλογερίτσες και τα τηγανίζουμε και αυτά. Και αυτά στο χαρτί κουζίνας.


Παρουσίαση: Τα τοποθετούμε ακτινωτά σε στρογγυλή πιατέλα και στο μέσον ένα μπωλ με την κάτωθι ελαφριά σος : 1 κεσές γιαούρτι 10%, 1 κουταλάκι μουστάρδα, 1 σκελιδούλα σκόρδο, μισό τριμμένο αγγουράκι, 2-3 φυλλαράκια ψιλοκομμένο δυοσμο, λαδάκι, αλάτι και πιπέρι.
Φουντίτσες δυόσμου απαραίτητες για ντεκόρ.

Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • μελιτζάνα
  • αυγό
  • μουστάρδα
  • αγγουρι
  • γιάουρτι
  • δυόσμος
  • πίτες
  • φουντίτσες
  • κορν φλάουρ
  • ρεγγάτο
  • μπέικον

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • μελιτζάνα
  • αυγό
  • μουστάρδα
  • αγγουρι
  • γιάουρτι
  • δυόσμος
  • πίτες
  • φουντίτσες
  • κορν φλάουρ
  • ρεγγάτο
  • μπέικον

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία