banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Double Chocolate Cookies (Σοκολατομπισκοτα)

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά για 50 μπισκότα

  • 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κούπα μαύρη ζάχαρη
  • 1 κούπα λευκή ζάχαρη
  • 2 κούπες σοκολάτα Cadbury (ρόφημα)
  • 3 αβγά
  • 1 κουταλάκι bakin powder
  • 6 βανίλιες
  • 250 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο
  • ½ φλιτζάνι γάλα φρέσκο
  • 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
  • 2 φακελάκια «σταγόνες» κουβερτούρα (συσκευασμένη σε όλα τα super markets)
  • 150 γραμμάρια φουντούκι (κοπανισμένο σε γουδί)


Εκτέλεση:
  • Καταρχήν το ανακάτεμα των υλικών θα γίνει με ένα μεγάλο σύρμα ή με μια ξύλινη κουτάλα. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μίξερ τότε ρυθμίστε το στην χαμηλότερη ταχύτητα και με το εξάρτημα του σύρματος.
  • Αφήνετε το βούτυρο εκτός ψυγείου να μαλακώσει και κατόπιν το ανακατεύετε καλά με την ζάχαρη.
  • Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύετε το αλεύρι, την σοκολάτα Gadbury, τα αβγά, τις βανίλιες και το αλάτι και το bakin powder.
  • Κατόπιν προσθέτετε στο μπολ το μείγμα βουτύρου και ζάχαρης, την μίση ποσότητα φουντουκιού και το ένα πακέτο κουβερτούρα.
  • Τέλος, προσθέτουμε το γάλα σιγά-σιγά μέχρι να πετύχουμε μια παχύρρευστη ζύμη (να κρατάει λίγο). Αν θέλετε σφιχτή την ζύμη και πιο σκληρά τα μπισκότα προσθέστε λιγότερο γάλα.
  • Στρώνουμε χαρτί ψησίματος (το sanitas είναι εξαιρετικό) σε ταψί, ρίχνουμε μια κουταλιά από το μείγμα * , και πασπαλίζουμε στο κέντρο με τριμμένο φουντούκι και απλώνουμε μερικές "σταγόνες" κουβερτούρας.
  • Μην απλώνετε το μείγμα στο σχήμα που θα θέλατε να έχει στο τέλος του ψησίματος καθώς το μείγμα απλώνει και πλατιάζει. Ρίξτε μια κουταλιά μείγματος και αφήστε το λίγο "φουσκωτό".
  • Ψήνετε ** στους 150 - 170 C για 10-14 λεπτά *** και βγάζετε τα μπισκότα όταν πια είναι έτοιμα και όσο ακόμα είναι ζεστά και μαλακά για να μην σας πετρώσουν όταν κρυώσουν.


* Αν θέλετε μεγάλα μπισκότα τότε ρίχνετε μια κουταλιά της σούπας, αν θέλετε μικρά τότε ένα κουταλάκι του γλυκού.
** Προτείνω να μην ψήνετε δύο ταψιά μαζί, καλύτερα ένα κάθε φορά και στην μεσαία σχάρα.
*** Η απόκλιση στο χρόνο και στους βαθμούς ψησίματος είναι ανάλογη της δύναμης του φούρνου σας.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • μπισκότο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • φουντούκι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • μπισκότο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • φουντούκι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία