Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Η καζεΐνη, μια πρωτεΐνη πλούσια σε ασβέστιο, είναι αυτή που
ευθύνεται εν μέρει για το άσπρο χρώμα του γάλακτος.
Επιπλέον, η κρέμα που βρίσκεται στο γάλα περιέχει λίπος λευκού
χρώματος. Όσο περισσότερο κρέμα περιέχει λοιπόν το γάλα, τόσο
περισσότερο λευκό θα είναι το χρώμα του. Τα γάλατα με [...]