μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μπαμιες με κοτοπουλο (η γαλοπουλα) στο φουρνο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 3 άτομα):

  • 500 γρ μικρές μπάμιες
  • 5 μεγάλα κρεμμύδια
  • 2 καρότα
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 4 μεγάλες ντομάτες
  • 4 φιλέτα γαλοπούλα
  • 1 κουπάκι του καφέ λευκό ξηρό κρασί
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • ξίδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • θυμάρι
  • εστραγκόν
  • ελαιόλαδο


Εκτέλεση:
  • Πλένουμε τις μπάμιες και τις περιχύνουμε με ξίδι για 30 λεπτά.
  • Κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια, σε ψιλές φέτες το σκόρδο και σε ροδέλες τα καρότα.
  • Τα βάζουμε όλα μαζί σε τηγάνι με 1 κούπα του τσαγιού λάδι, κλείνουμε το καπάκι και τα σιγοβράζουμε μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι.
  • Βγάζουμε με σουρωτή κουτάλα το υλικό και στο λάδι ρίχνουμε τισ μπάμιες, πάλι με κλειστό το καπάκι (ρίχνουμε τις μπάμιες αφού έχουμε βγάλει το τηγάνι από την φωτιά και έχει κρυώσει το λάδι).
  • Στις μπάμιες, μόλις γίνουν, ρίχνουμε τα προηγούμενα έτοιμα και σβήνουμε με την κούπα το κρασί. Ρίχνουμε το μίγμα στο ταψί.
  • Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τον μαϊντανό και τα ανακατέβουμε όλα στο ταψί. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο.
  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, ρίγανη και εστραγκόν. Ανακατέβουμε και πασπαλίζουμε τα φιλέτα γαλοπούλας.
  • Θα ήταν καλό να ψιλοκόψετε μια σκελίδα σκόρδο και με το μαχαίρι να τα χώσετε σε διάφορα μέρη στα φιλέτα.
  • Βάζουμε τα φιλέτα στο ταψί.
  • Το βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα οι μπάμιες.
Καλή σας όρεξη!

Α! Συνοδεύστε το με παγωμένη μπύρα ή λευκό κρασί.

Υ.Γ. Κλείνοντας το καπάκι στο τηγάνι, οι υδρατμοί εμποδίζουν το λάδι να καεί και να δημιουργηθούν τοξίνες.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • μαϊντανός
  • ρίγανη
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • γαλοπουλα
  • ξύδι
  • θυμάρι
  • μπάμιες
  • εστραγκόν
  • μπύρα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • μαϊντανός
  • ρίγανη
  • κοτοπουλο
  • κρασί
  • γαλοπουλα
  • ξύδι
  • θυμάρι
  • μπάμιες
  • εστραγκόν
  • μπύρα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία