μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | ευκολα καπκεικς | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ρολο ζαμπον τυρι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 1 ρολό):

  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 10 φέτες ζαμπόν
  • 300 γραμ. γραβιέρα
  • 500 ml γάλα
  • 2 κουτ. σούπας αλεύρι
  • 2 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1 αβγό χτυπημένο για το άλειμμα


Εκτέλεση:
  • Λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει.
  • Προσθέτουμε το γάλα ζεστό και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.
  • Μόλις η κρέμα δέσει, ρίχνουμε τη γραβιέρα τριμμένη. Ανακατεύουμε λίγο μέχρι να λιώσει και τραβάμε από τη φωτιά.
  • Δοκιμάζουμε αν θέλει αλάτι (ανάλογα με το τυρί) και προσθέτουμε όσο θέλουμε καθώς και λίγο πιπέρι αν επιθυμουμε.
  • Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
  • Αφού έχουμε ξεπαγώσει καλά τη σφολιάτα, την κόβουμε στη μέση κατά μήκος ώστε να δημιουργηθούν δύο φύλλα.
  • Απλώνουμε στο ένα κομμάτι μία στρώση από τη μπεσαμέλ (κρύα) αφήνοντας περιθώριο γύρω γύρω.
  • Απλώνουμε τις μισές φέτες ζαμπόν και στρώνουμε την υπόλοιπη μπεσαμέλ και μετά τις υπόλοιπες φέτες ζαμπόν.
  • Αλείφουμε με νερό γύρω γύρω το άλλο κομμάτι φύλλο και το τοποθετούμε από πάνω πιέζοντας με τα δάχτυλά μας ώστε να κλείσει το ρολό καλά.
  • Αλείφουμε με το αβγό και ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.


Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • γραβιέρα
  • αλεύρι
  • τυρί
  • μπεσαμέλ
  • ζαμπόν
  • αυγό
  • γάλα
  • σφολιάτα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • γραβιέρα
  • αλεύρι
  • τυρί
  • μπεσαμέλ
  • ζαμπόν
  • αυγό
  • γάλα
  • σφολιάτα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία