γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | τουρτα black forest βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Φιλετο μπακαλιαρου ογκρατεν

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 300 γραμμάρια γάλα
  • 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί (100 γρ. καπνιστό και 100 κασέρι)
  • 2 κουταλάκια μουστάρδα σε σκόνη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι καγιέν
  • 4 φιλέτα μπακαλιάρου (όχι αλμυρά)
  • 3 παξιμάδια καλαμποκιού (τριμμένα)
  • 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο


Εκτέλεση:
  • Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.
  • Προσθέτετε σιγά-σιγά το γάλα μέχρι να δέσει και να έχετε μια ελαφριά μπεσαμέλ.
  • Ρίχνετε στην κρέμα τη μουστάρδα, την μισή ποσότητα από κάθε τυρί, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύετε.
  • Ψήνετε τα φιλέτα για 10 λεπτά στο γκριλ και τα τοποθετείτε σε ένα πυρέξ.
  • Περιχύνετε τα φιλέτα με την κρέμα και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και τα τριμμένα παξιμάδια.
  • Ψήνετε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσει.
  • Σερβίρετε τα φιλέτα πασπαλισμένα με μαϊντανό.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • αλεύρι
  • τυρί
  • μπεσαμέλ
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • μουστάρδα
  • καλαμπόκι
  • παξιμάδι
  • κασέρι
  • μπακαλιάρος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • αλεύρι
  • τυρί
  • μπεσαμέλ
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • μουστάρδα
  • καλαμπόκι
  • παξιμάδι
  • κασέρι
  • μπακαλιάρος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία