γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | banoffee με καραμελα | μπανοφι χωρίς βρασιμο | μπλακ φορεστ βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κοτοπουλο με σαλτσα τσιπουρου και τριβελι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 2-3 άτομα):

  • 2 φιλέτα κοτόπουλου
  • 1 μέτριο ποτήρι τσίπουρο (ή ούζο)
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • μισή κούπα του τσαγιού μάραθο (ή και άνηθο)
  • 1 κούπα παρθένο ελαιόλαδο
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κουταλιά κορν φλάουρ
  • 250 γραμ. τριβέλι


Εκτέλεση:
  • Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια και το ραντίζετε με λίγο τσίπουρο. Το αφήνετε για περίπου 1 ώρα να μαριναριστεί.
  • Σε μία κατσαρόλα σοτάρετε ελαφρά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το λάδι και κατόπιν σοτάρετε και το κοτόπουλο.
  • Μόλις ροδίσει ελαφρά, ρίχνετε το υπόλοιπο τσίπουρο, το μάραθο ή άνηθο, αλάτι, πιπέρι.
  • Αν δείτε ότι του λείπει λάδι, προσθέστε ακόμα λίγο, ακόμα και αν σας φανεί ότι "κολυμπάει", δεν πειράζει. Προσθέστε και λίγο κορν φλάουρ.
  • Μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά και μισάνοιχτο καπάκι. Μόλις ροδίσει για τα καλά το κοτόπουλο, το βγάζετε με ένα τρυπητό από το σκεύος.
  • Αφήνετε το ζουμάκι στην κατσαρόλα και κατόπιν ρίχνετε νερό. Μέσα σε αυτό θα βράσει το ζυμαρικό.
  • Στο τέλος περνάτε από σουρωτήρι το ζυμαρικό με τρόπο ώστε να φύγει μόνο το νερό, ενώ τη σάλτσα που έχει απομείνει την περιχύνετε στο κοτόπουλο και το ζυμαρικό.


Καλή απόλαυση

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • κοτοπουλο
  • άνηθο
  • ούζο
  • τσίπουρο
  • μάραθος
  • κορν φλάουρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία