τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μακαρονοσαλατα με μπαλσαμικο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 πακέτο χρωματιστές πένες ή βίδες
  • 1 σέλερι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 2 κουτ. σούπας κάπαρη
  • 3-4 ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί
  • αρκετός ψιλοκομμένος άνηθος και μαϊντανός
  • 2 κουτ. σούπας μουστάρδα απαλή
  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα ντιζόν
  • 1 ποτήρι. κρασιού λάδι
  • ½ κρασιού ξίδι μπαλσάμικο
  • 2 κουτ. σούπας ξίδι απλό
  • αλάτι πιπέρι


Εκτέλεση:
  • Βράζουμε τα μακαρόνια (όχι al dente).
  • Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε με αρκετό νερό, για να φύγει η κόλλα.
  • Τα ρίχνουμε σε μία σαλατιέρα μαζι με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός των υγρών (μπαλασάμικο, λάδι και απλό ξίδι) και των μουστάρδων και ανακατεύουμε καλά.
  • Χτυπάμε στο μούλτι το λάδι, τις μουστάρδες και τα ξίδια προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι κατα βούληση.
  • Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με το μείγμα. Κλείνουμε με μεμβράνη τη σαλατιέρα και αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 4 ώρες.


Συνήθως την ετοιμάζω το απόγευμα της προηγούμενης εάν θέλω να τη σερβίρω το μεσημέρι της επόμενης. Έτσι μένει πιο πολλές ώρες στο ψυγείο και αρωματίζονται τα ζυμαρικά από τα υλικά.

Πριν τη σερβίρουμε την αφήνουμε λίγο έξω από το ψυγείο. Είναι πιο νόστιμη όμως κρύα. Είναι ιδανική για μπουφέ γιατί φτουράει.

Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • μαϊντανός
  • μακαρόνια
  • πένες
  • μουστάρδα
  • αγγουρι
  • πορτοκάλι
  • άνηθο
  • βίδες
  • κάπαρη
  • τουρσί
  • σέλερι
  • ξύδι
  • μπαλσάμικο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία