μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ποικιλια κρεατων σε πηλινο με πλιγουρι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 12 άτομα):

  • 1 κιλό χοιρινό μπούτι
  • 1 κιλό αρνί
  • 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κουτ. γλυκού μπαχάρι κόκκους
  • 1 κουτ. γλυκού πιπέρι πράσινο σε κόκκους
  • ½ κιλό πλιγούρι
  • αλάτι
  • 8 φλυτζ. χυμό ντομάτας
  • 5 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο

Εκτέλεση:
  • Κόβουμε όλα τα κρέατα σε μεγάλους κύβους και τα αλατίζουμε καλά. Τα τοποθετούμε σε μεγάλο πήλινο σκεύος μαζί με τη δάφνη, το μπαχάρι, το πιπέρι, το χυμό ντομάτας και το βούτυρο.
  • Ψήνουμε το φαγητό σκεπασμένο σε δυνατό φούρνο (250 C) για μία ώρα.
  • Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 100 C και ψήνουμε για άλλη μια ώρα.
  • Μισή ώρα πριν από το τέλος, προσθέτουμε το πλιγούρι και λίγο χυμό ντομάτας.
  • Ξεσκεπάζουμε το σκεύος 10 λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος για να απορροφηθούν οι χυμοί του φαγητού.


Συνοδεύουμε με κόκκινο κρασί.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ντομάτα
  • αρνί
  • χοιρινό
  • κρασί
  • δάφνες
  • γαλοπουλα
  • πλιγούρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ντομάτα
  • αρνί
  • χοιρινό
  • κρασί
  • δάφνες
  • γαλοπουλα
  • πλιγούρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία