μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | ευκολα καπκεικς | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Φακες σουπα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 500 γρ. φακές
  • 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κουτ. τοματοπελτέ
  • 2 κρεμμύδια ψιλ/να
  • 3 σκελ. σκόρδο, σε φετούλες
  • ½ φλ. παρθένο ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • λίγο ξίδι
  • 3 φύλλα δάφνης


Εκτέλεση:
  • Καθαρίζουμε τις φακές, τις πλένουμε σε μπόλικο νερό και τις βάζουμε σε κατσαρόλα.
  • Ρίχνουμε κρύο νερό μέχρι να σκεπαστούν και τις βάζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν βράση
  • Τις στραγγίζουμε και πετάμε το νερό τους
  • Σε καθαρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις φακές
  • Προσθέτουμε τις ντομάτες, τα φύλλα δάφνης, νερό, και βράζουμε όσο να μαλακώσουν οι φακές
  • Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ξίδι


Παρατηρήσεις:
  • Εγώ προσωπικά βάζω και μπόλικη ρίγανη όπως έβαζε και η μάνα μου
  • Πολλοί δεν βάζουν ντομάτα
  • Αν θέλετε να γίνουν πολύ χυλομένες τότε διαλύστε λίγο αλεύρι σε κρύο νερό και ρίξτε το στις φακές μέσα από ψιλό σουρωτήρι, ανακατεύοντας γρήγορα για να μη σβολιάσει.


Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • ρίγανη
  • δάφνες
  • ξύδι
  • φακές

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι

Ειδος σουπας

  • Βελουτέ Οχι
  • Με αυγολέμονο Οχι
  • Κρύα Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αλεύρι
  • ρίγανη
  • δάφνες
  • ξύδι
  • φακές

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία