τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Παγωτο Πραλινα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 φακελάκια garni (σαντιγί)
  • 2 ποτήρια φρέσκο γάλα
  • 2 αβγά
  • 1 μεγάλο γάλα ζαχαρούχο
  • 1 μικρό γάλα εβαπορέ
Για την πραλίνα:
  • ½ φακελάκι αμύγδαλο ασπρισμένο
  • 3-4 κομματάκια κουβερτούρα (ή σοκολάτα υγείας)

Εκτέλεση:
  • Χτυπάμε στο μίξερ το garni με το φρέσκο γάλα. Μόλις γίνει η σαντιγί, ρίχνουμε τα ασπράδια χτυπημένα μαρέγκα και τέλος τους κρόκους.
  • Συνεχίζοντας να χτυπάμε σιγά σιγά, ρίχνουμε το ζαχαρούχο και μετά το εβαπορέ. Το αδειάζουμε σε ένα δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι την άλλη ημέρα.
  • Την επομένη, το βγάζουμε από την κατάψυξη και το αφήνουμε 2-3 ώρες για να μαλακώσει. Τότε ρίχνουμε την πραλίνα*, το ξαναχτυπάμε στο μίξερ και το βάζουμε στην κατάψυξη.

*Σε βουτυρωμένο τηγάνι (tefal) βάζουμε τα αμύγδαλα με ½ ποτήρι ζάχαρη. Μόλις καβουρντιστεί το αμύγδαλο, ρίχνουμε ελάχιστο νεράκι για να γίνει καραμέλα. Το αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και το αφήνουμε να κρυώσει και να στερεοποιηθεί. Όταν κρυώσει, το κόβουμε σε κομμάτια και μαζί με την σοκολάτα τα ψιλοκόβουμε στο multi.

Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ζάχαρη
  • σαντιγή
  • αυγό
  • γάλα
  • ζαχαρούχο
  • αμύγδαλο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • παγωτό
  • καραμέλα
  • πραλίνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Ναι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ζάχαρη
  • σαντιγή
  • αυγό
  • γάλα
  • ζαχαρούχο
  • αμύγδαλο
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • παγωτό
  • καραμέλα
  • πραλίνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία