banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κουνελι σκορδαλια

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κουνέλι μεγάλο
  • ¼ του λίτρου ξύδι
  • 1 ποτήρι του νερού λάδι
  • εκατό δράμια νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μπαχάρι
  • κανέλα
  • μια κονσέρβα ντοματάκια

Για την σκορδαλιά:
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 1 φλυτζάνι του καφέ λάδι
  • λίγο αλάτι
  • 2 χούφτες καρύδια
  • 5 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • μια φρατζόλα ψωμί καλά στυμμένη

Εκτέλεση:
Κουνέλι:
  • Βάζουμε το κουνέλι το στο ξύδι με το απαραίτητο νερό, ώστε να σκεπάζεται, για 3–4 ώρες.
  • Στη συνέχεια, το ξεπλένουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα με το λάδι, νερό, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα και μπελτέ να βράσουν.
  • Αφού βράσει και εξατμιστεί το νερό και μείνει με το λάδι, το αφήνω να τσιγαριστεί λίγο.
  • Βάζω κατόπιν το κουνέλι σε πυρέξ ξεκοκαλισμένο σε μικρά κομματάκια και από πάνω ρίχνω τη σκορδαλιά.

Σερβίρεται κρύο, όπως η εκδίκηση.
Σκορδαλιά:
  • Αλέθω τα καρύδια στο μπλέντερ και ρίχνω το σκόρδο λιωμένο, το αλάτι, λάδι, ξύδι και το ψωμί.
  • Ρίχνω το μείγμα στη κατσαρόλα με την σάλτσα του κουνελιού και αφήνω να πάρει κάνα δυο βράσεις σε σιγανή φωτιά.

Σημείωση: Αν στο βράσιμο μας βγει πολύ στεγνή ρίχνουμε λίγο νεράκι. Σε όποιον δεν αρέσει η κανέλα ή το μπαχάρι μπορεί άφοβα να τα παραλείψει.

Στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση.
Καλή επιτυχία

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • ντομάτα
  • λάδι
  • σκόρδο
  • ψωμί
  • ξύδι
  • κουνέλι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι
  • VeganΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • ντομάτα
  • λάδι
  • σκόρδο
  • ψωμί
  • ξύδι
  • κουνέλι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία