τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γλυκια Κολοκυθοπιτα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • ½ κιλό φύλλο κρούστας
  • 1 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα
  • ½ λίτρο γάλα
  • 3 αβγά
  • 3 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
  • 5-6 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • ½ κουτ. γλυκού κανέλα

Εκτέλεση:
  • Πλένουμε και καθαρίζουμε την κολοκύθα. Την κόβουμε σε κομματάκια και την βράζουμε μέχρι να μαλακώσει και να γίνει χυλός. Την λιώνουμε με ένα πιρούνι. Αραιώνουμε με το γάλα.
  • Βράζουμε ξανά και προσθέτουμε την ζάχαρη, την κανέλα και την βανίλια. Προσθέτουμε στον χυλό το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει αλλά όχι να πήξει πάρα πολύ! Κατεβάζουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
  • Χτυπάμε τα αβγά και τα προσθέτουμε στην κρέμα.
  • Τέλος, βάζουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα μέτριο μακρόστενο και βουτυρωμένο ταψί, βάζουμε τα μισά φύλλα κρούστας (βουτυρωμένα) αφήνοντας στις άκρες λίγο φύλλο να περισσεύει.
  • Ρίχνουμε την κρέμα και την απλώνουμε να πάει παντού. Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας (βουτυρωμένα) και κλείνουμε καλά με τις άκρες που περισσεύουν.
  • Χαράζουμε την πίτα και ψήνουμε στους 200C για μία ώρα.

Όταν είναι έτοιμη και έχει κρυώσει πασπαλίζουμε από πάνω με άχνη ζάχαρη (όποιος θέλει ρίχνει και λίγη κανέλα).

Καλή επιτυχία!!!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • αυγό
  • γάλα
  • κολοκύθα
  • πίτες
  • κορν φλάουρ

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Ναι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία