banoffee | banoffee συνταγή | black forest συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μανιταροπιτα Νο2

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 6 πράσα ψιλοκομμένα
  • 1 ποτήρι κρασιού γάλα
  • 6 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 500 γραμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομ.
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομ.
  • 1 λεμόνι (το χυμό του)
  • 250 γραμ. κρέμα γάλακτος
  • 2 αβγά
  • διάφορα τυριά που λιώνουν (γκούντα, ένταμ)
  • λίγη φρυγανιά
  • 1 ποτήρι κρασιού λάδι
  • αλάτι πιπέρι
  • φύλλο (κατά προτίμηση χωριάτικο)
Εκτέλεση (γέμιση):
  • Σε πολύ σιγανή φωτιά, αφήνουμε να βράσουν τα πράσα με το γάλα.
  • Σε μία άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμυδάκια.
  • Στη συνέχεια, ρίχνουμε τον άνηθο και το μαϊντανό, αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το χυμό του λεμονιού, αφήνωντας να λίγο να βράσει και να πιεί τα πολλά υγρά.
  • Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε τα αβγά, την κρέμα γάλακτος και τα τυριά (εγώ προσωπικά τα κόβω σε κύβους).
  • Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα βρασμένα πράσα με τα μανιτάρια και αφού τα αφήσουμε να κρυώσουν λίγο, ρίχνουμε και το μείγμα των τυριών, λίγη φρυγανιά και ανακατεύουμε.
  • Η γέμιση μας είναι έτοιμη!


Εκτέλεση (υπόλοιπα):
  • Λαδώνουμε ένα ταψάκι ή πυρέξ, στρώνουμε το φύλλο, τη γέμιση, κλείνουμε με δεύτερο φύλλο και ψήνουμε τη μανιταρόπιτα σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά περίπου.

Καλή όρεξη!!!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • φρυγανιά
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • γκουντα
  • ένταμ
  • μανιτάρι
  • άνηθο
  • πράσσο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Οχι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • φρυγανιά
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • γάλα
  • γκουντα
  • ένταμ
  • μανιτάρι
  • άνηθο
  • πράσσο
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία