μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο διαιτα bukan | cupcakes recipe ελληνικα | μαρσμελοους με σοκολατα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | τσιζκεικ με γιαουρτι ευκολο | διαιτα dukan για χορτοφαγους
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μηλοπιτα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 3-4 μήλα κόκκινα
  • 4 αυγά
  • 2 φλυτζάνια ζάχαρη
  • ¾ του πακέτου βιτάμ
  • 1 φλυτζάνι φαρίνα απ
  • βανίλιες άρωμα
  • κονιάκ
  • (σταφίδες και κομμάτια καρύδια προαιρετικά)


Εκτέλεση:
  • Σε ένα μεσαίο ταψάκι, βάζουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς να λιώσει. Όταν λιώσει το βούτυρο, σκορπίζουμε το 1 φλυτζάνι ζάχαρη ομοιόμορφα στο ταψί και αραδιάζουμε επάνω τα μήλα τα οποία έχουμε καθαρίσει, αφαιρέσει τα κουκούτσια με το ειδικό εξάρτημα και κόψει σε ροδέλες. Αφού γεμίσουμε το ταψί με μήλα, σε 2-3 στρώσεις, ραντίζουμε με κονιάκ κατά βούληση (εγώ βάζω αρκετούτσικο) και πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλλα. Ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο και το αφήνουμε μέχρι να ετοιμάσουμε τη ζύμη
  • Χτυπάμε τα 4 ασπράδια σε μαρέγκα. Έπειτα χτυπάμε καλά τους κρόκους, ρίχνουμε τη ζάχαρη, χτυπάμε καλά και προσθέτουμε τη μαρέγκα και τις βανίλιες. Προσθέτουμε και το 1 φλυτζάνι φαρίνα απ και χτυπάμε να ενσωματωθεί. Η ζύμη μας είναι έτοιμη.
  • Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και απλώνουμε επάνω από τα μήλα τη ζύμη μας. Σε αυτό το σημείο μπορείτε πριν απλώσετε τη ζύμη να προσθέσετε πάνω από τα μήλα σταφίδες και καρύδια. Τοποθετούμε ξανά στο φούρνο και ψήνουμε για 1 ώρα στους 175. Αν θέλετε να δείτε αν έγινε το κέικ μας, βυθίστε ένα μαχαιράκι στο ταψί και αν δεν κολλήσει ζύμη επάνω είναι έτοιμο.
  • Όπως είναι ζεστό όταν το βγάζουμε από το φούρνο το αναποδογυρίζουμε με πολύ προσοχή επάνω σε μία πιατέλα ελαφρώς βαθουλή. Σας συνιστώ την πρώτη φορά να το κάνετε επάνω από το νεροχύτη γιατί η μηλόπιτα βγάζει σιρόπι και μπορεί να λερώσετε τον πάγκο σας.


Σημείωση: Σερβίρετε τη μηλόπιτα με ζεστό καφέ και σαντιγί ή παγωτό.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • σταφίδα
  • κανέλα
  • μήλο
  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • σαντιγή
  • αυγό
  • κονιάκ
  • βιτάμ
  • παγωτό
  • φαρίνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Ναι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • σταφίδα
  • κανέλα
  • μήλο
  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • σαντιγή
  • αυγό
  • κονιάκ
  • βιτάμ
  • παγωτό
  • φαρίνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία