Κρεατικα

Κουνελάκι Κρητικό, σιγοψημένο σε πεντανόστιμη, πικάντικη σαλτσούλα ! Υλικά: 1 κουνέλι 1 ½ κιλό περίπου 1 ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο 2 κρασοπότηρα[...]

Υλικά (για 4 μερίδες)  700-800 γρ κουνέλι (μισό καλοθρεμμένο κουνέλι) κομμένο μερίδες 1 κιλό κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο ψιλοκ. 2-3 ντομάτες τριμμ. 1 κουτ.σ.[...]

Συνταγές για κουνέλι , όπως υποσχέθηκα στην Juanita. Σίγουρα υπάρχουν κι’ άλλες, αυτές όμως έχω προσωπικά καταγεγραμμένες στο ηλεκτρονικό μου αρχείο,[...]

Πεσκέσι με κρητικά καλούδια έφτασε προχθές στο σπίτι μας και μέσα σε αυτά που ήρθαν ήταν και 2 τσουπωτά-τσουπωτά κουνελάκια! Γενικά κουνελάκι μαγειρεύουμε[...]

1 κουνελακι (κομενο σε μεριδες) 1 ποτηρι καλο κοκκινο κρασι αλατι πιπερι ελαιολαδο(για το τηγανι) μαριναρω το κουνελι με αλατι και πιπερι για 1 ωριτσα περιπου[...]

Ένα φαγητό χορταστικό με πλούσια γεύση για το μεσημεριανό σας Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου Προετοιμασία : 15 λεπτά Αναμονή : 6-8 ώρες Μαγείρεμα : 2 ώρες ~ ~ ~ ~[...]

Στη ζακυνθινή κουζίνα, το κουνέλι κατέχει εξέχουσα θέση. Είναι κρέας που το μαγειρεύουν τόσο οι ντόπιοι, όσο και οι ταβέρνες, με πολλούς διαφορετικούς[...]