Γλυκα

Το καλοκαίρι όλοι λατρεύουν τα παγωτά και ιδιαίτερα τα σπιτικά ή τα αφράτα Γλυκά Ψυγείου! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί έτσι του προσφέρονται με τις[...]

Είναι κι αυτές οι μέρες που μας πιάνει μια λιγούρα για γλυκό και δεν έχουμε τίποτα στο σπίτι! Μπορούμε όμως να φτιάξουμε υπέροχα τρουφάκια σοκολάτας σε[...]

Με τις ευχές μου για ευτυχισμένο 2014! Τελευταία ανάρτηση του 2013, με μια μαμαδίστικη συνταγή . Παραδοσιακή δεν την λέμε παρόλο που όλοι την φτιάχνουμε στα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

320 γρ. τριμμένη καρύδα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κουβερτούρα της επιλογής σας Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα και το ζαχαρούχο[...]

Τρεις στρώσεις red velvet cake και δύο χορταστικές στρώσεις παγωτό με φρέσκες φράουλες φτιάχνουν την τέλεια τούρτα παγωτό με εντυπωσιακή εμφάνιση και υπέροχη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σήμερα θα φτιάξουμε ένα εύκολο και γρήγορο παγωτό. Δεν απαιτούνται πολλά υλικά, μόνο τρία. Δε χρειάζεται καθόλου κόπο κι έχει σίγουρη[...]

Θέλεις να φτιάξεις ένα εύκολο, οικονομικό και νόστιμο γλυκό για την οικογένεια και τους καλεσμένους σου, αλλά έχεις στερέψει από ιδέες; Καλά είναι τα κέικ και[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.) 3 κουταλιές της σούπας κακάο (30 γρ) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Lurpak τρούφα για επικάλυψη Σε μία μικρή[...]

Πρόκειται για βραζιλιάνικα τρουφάκια που ονομάζονται brigadeiros! Τα brigadeiros είναι ένα αποκριάτικο γλυκό που πρωτοεμπνεύστηκαν οι Βραζιλιάνοι γύρω στα[...]

Τις προηγούμενες μέρες εδώ στο νησί, ένα και μόνο ένα θέμα απασχολούσε και απασχολεί όλους μας. Η υπόθεση μια νέας κοπέλας, που διαγνώστηκε με καρκίνο και η[...]

Τα Brigadeiros είναι παραδοσιακά, Βραζιλιάνικα σοκολατένια τρουφάκια, πολύ εύκολα στην προετοιμασία τους και πολύ (πάρα πολύ) γευστικά. Χρειαζόμαστε: 70 γρ.[...]

...beijindos από τη Βραζιλία!!! Τα Χριστούγεννα είναι ήδη σε απόσταση αναπνοής! Τα φετινά Χριστούγεννα, όμως, είναι τα πιο διαφορετικά από όλα γνωρίζαμε[...]

Και γρήγορα και νόστιμα τρουφάκια γίνεται; Και όμως θα δείτε ότι γίνεται! Σας εγγυώμαι ότι θα ξετρελαθείτε με τα αποτελέσματα της συνταγής αυτής! Τι[...]

Δεν υπάρχει περίπτωση να έρθουν οι γιορτές και να μην φτιάξω τρουφάκια, σοκολατάκια ή γλυκιές μπουκίτσες · είναι άγραφος κανόνας μου. Φέτος έφτιαξα[...]

Απλό και εύκολο γλύκισμα για όλη την οικογένεια! Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 225 γραμμάρια γλυκόπικρη κουβερτούρα 225[...]

Υλικά της συνταγής μας (20-25 τρουφάκια) 200 γρ. κουβερτούρα bitter 72% 2 κ.σ. βούτυρο 100 γρ. 170 γρ. ζαχαρούχο γάλα 80 γρ αμύγδαλο ψημένο και ψιλοκομμένο στο[...]

Τα original Raffaello είναι μικρά, λευκά, σφαιρικά, σοκολατάκια από Ινδοκάρυδο, τραγανή γκοφρέτα και λευκό αμύγδαλο, τα οποία παρουσίασε στην αγορά η Ferrero[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σας έχω ένα γρήγορο στο τσακ μπαμ γλυκό, εύκολο χωρίς ψήσιμο και οικονομικό. Μπορείτε να προσθέσετε διαφορετικά μεταξύ τους υλικά και να[...]

Μικρά χαριτωμένα τρουφάκια με γεύση λευκής σοκολάτας και πορτοκαλιού, πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη. Στο εσωτερικό τους μάς περιμένει μια έκπληξη, μια[...]

Με αφορμή τις συνταγές του κορμού που είδα είπα να δώσει και την δική μου εκδοχή που την έμαθα από την μητέρα μου η οποία την έμαθε πριν 30 χρόνια από την[...]

Για τα μάφινς χρειαζόμαστε: 4 αυγά 1 κούπα μαργαρίνη 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 ποτήρι[...]

Ωμοφαγικό γλυκάκι τρούφας, χωρίς ζάχαρη, με ελάχιστα λιπαρά συστατικά, γεμάτο πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, φτιαγμένο από αποξηραμένα φρούτα &[...]