banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Παγωτο βανιλια

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 2 και 1/4 φλιτζάνια γάλα
  • 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • 2 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι
  • 250 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι (κατά προτίμηση με λίγα λιπαρά)

Εκτέλεση:
  • Σε ένα κατσαρολάκι και σε σιγανή φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και προσθέτουμε με προσοχή το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς για να μη σβολιάσει η κρέμα.
  • Όταν η κρέμα πήξει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει ανακατεύοντας σε αραιά διαστήματα. Όταν η κρέμα κρυώσει εντελώς προσθέτουμε και το γιαούρτι, ανακατεύοντας προσεχτικά για να ενσωματωθούν τα δύο μείγματα.
  • Το βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο και στην κατάψυξη. Μετά από 1-2 ώρες ανάλογα με το πόσο δυνατή είναι η ψύξη του ψυγείου μας, το βγάζουμε και το χτυπάμε με το μίξερ. Αυτή την διαδικασία την επαναλαμβάνουμε 3-4 φορές, έτσι ώστε να γίνει το παγωτό μας αφράτο.
  • Τέλος, το αφήνουμε στην κατάψυξη, μέχρι τη στιγμή που θα το σερβίρουμε.

ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ:
Μπορούμε να αφαιρέσουμε την βανίλια και να προσθέσουμε 2 κουταλιές κακάο και 4 κουταλιές ζάχαρη επιπλέον στο γάλα όταν το ζεσταίνουμε ή να λιώσουμε μαζί με το γάλα λίγη σοκολάτα.
Για παγωτό μόκα , στο γάλα μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά της σούπας κοφτή στιγμιαίο καφέ, μαζί με μια κουταλιά κοφτή της σούπας κακάο (προαιρετικά) και πάλι 4 κουταλιές ζάχαρη επιπλέον.
Τέλος και στις δύο παραλλαγές μπορούμε να προσθέσουμε στην κρέμα όταν έχει κρυώσει για δυνατότερο άρωμα και γεύση, λίγο λικέρ της αρεσκείας μας π.χ. λικέρ του καφέ ή λικερ κακάο.

Σας το προτείνω ανεπιφύλακτα είναι πολύ νόστιμο ελαφρύ και υγιεινό και περιμένω τα σχολιά σας.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • βανίλια
  • γάλα
  • γιάουρτι
  • λικέρ
  • σοκολάτα
  • κακάο
  • παγωτό

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Ναι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία