τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | cheesecake φραουλα ακης | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Πενες με ψητες ντοματες και χοιρομερι Παρμας

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά για 1 μερίδα:

  • 70 γραμ. ζυμαρικά πένες (αν χρησιμοποιήσετε φρέσκα ζυμαρικά τότε κάντε τα 100 γραμ. για 1 μερίδα)
  • 30 γραμ. ψητές ντομάτες κομμένες σε κύβους, ξεσποριασμένες
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 15 γραμ. χοιρομέρι Πάρμας
  • λίγα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 30 ml χυμό φρέσκιας ντομάτας
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
  • Ετοιμάζετε τις ντομάτες ως εξής: Τις πλένετε καλά και τους κόβετε 1 φέτα από την πάνω και κάτω πλευρά. Τις κόβετε στη μέση, τις αλείφετε με λίγο λάδι και τις απλώνετε σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψάκι. Προσθέτετε λίγο βασιλικό και μαϊντανό για ωραιότερη γεύση (προαιρετικά). Τις ψήνετε στο φούρνο (150C) μισή ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσουν. Είναι βολικό να ψήνετε τις ντομάτες μια φορά τη βδομάδα και να τις βάζετε στο ψυγείο, πιάνουν και λιγότερο χώρο έτσι.
  • Βράστε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σε αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente. Σουρώστε τες.
  • Σοτάρετε το σκόρδο και τις ψητές ντομάτες σε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε το χοιρομέρι και αλατοπιπερώστε.
  • Ρίξτε το χυμό ντομάτας και αφήστε τα να σιγοβράσουν για λίγο.
  • Προσθέστε τα ζυμαρικά και βασιλικό και είστε έτοιμοι!

Σερβίρετε το πιάτο με τριμμένη παρμεζάνα και φύλλα βασιλικού. Μπορείτε να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά με μια πράσινη σαλάτα με σος βινεγκρέτ.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • μαϊντανός
  • πένες
  • βραστά
  • παρμεζάνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • λάδι
  • βασιλικός
  • σκόρδο
  • μαϊντανός
  • πένες
  • βραστά
  • παρμεζάνα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία