banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | banoffee συνταγη | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Συβραση (Πρασα με μπαλακια απο κιμα)

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 5-6 ψιλοκομμένα πράσα
  • ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • τριμμένο παξιμάδι
  • ρίγανη
  • αλάτι, πιπέρι
  • κρόκο ενός αβγού
  • μαϊντανό


Εκτέλεση:
  • Ψιλοκόβουμε τα πράσα σε μήκος ενός εκατοστού.
  • Πλάθουμε τον κιμά σε μπαλάκια στο μέγεθος ενός μεγάλου καρυδιού, προσθέτοντας το παξιμάδι, αρκετή ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, ένα κρόκο αυγού και μαϊντανό.
  • Σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα πράσα και μόλις μαραθούν προσθέτουμε τα μπαλάκια του κιμά και λίγο νερό και αφήνουμε να βράσουν μαζί (προφανώς από εδώ εξηγείται η ονομασία του φαγητού - σύβραση) σε χαμηλή φωτιά, προσθέτοντας και λίγο νερό, ώσπου να μαλακώσουν τα πράσα και να ψηθεί ο κιμάς. Δεν χρειάζεται πολύ βράσιμο.
  • Όταν το φαγητό μείνει μόνο με το λάδι το αβγοκόβουμε.

Σημειώσεις: Το αβγολέμονο εγώ το κάνω χρησιμοποιώντας μόνο δύο κρόκους αυγού και λεμόνι, έτσι δεν μου κόβει ποτέ και κατά περίεργο τρόπο γίνεται πιο σφιχτό. Στο φαγητό πολλές φορές προσθέτω από μόνη μου και λίγο καρότο και άνηθο. Είναι υγιεινότατο και νοστιμότατο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • καρότο
  • κιμάς
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • ρίγανη
  • παξιμάδι
  • άνηθο
  • μοσχάρι
  • μάραθος
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΝαι
  • Με χοιρινόΝαι
  • Με κιμάΝαι
  • Με πουλερικάΝαι
  • Με κουνέλιΝαι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • καρότο
  • κιμάς
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • ρίγανη
  • παξιμάδι
  • άνηθο
  • μοσχάρι
  • μάραθος
  • πράσσο

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία