Συκωτι κλεφτικο στο χαρτι

Οδηγιες

Υλικά

• 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο ή αρνίσιο
  
• λίγες φέτες καρδιάς (προαιρετικά)
  
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
  
• 4 σκελίδες σκόρδο
  
• 1/2 φλ.τσαγιού χυμό λεμόνι
  
• 3 κουτ. σούπας καλό λάδι
  
• 2 κουτ. σούπας βιτάμ
  
• Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • αρνί
  • τυρί
  • συκώτι
  • ρίγανη
  • κασέρι
  • βιτάμ
  • μοσχάρι

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο