μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | banoffee με καραμελα | banoffee παρλιαρος
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μπαμπαδες με Ρουμι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 πακετάκι ξηρή μαγιά
  • 250 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 2-3 δάκτυλα ρούμι
  • λίγο αλάτι
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 1 lt νερό
  • 2 κούπες ζάχαρη (για το σιρόπι)


Εκτέλεση:
  • Αναλύουμε την ξηρή μαγιά σε 1 δάκτυλο νερό χλιαρό. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τα αυγά και 1 πρέζα αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακιά και ελαστική ζύμη.
  • Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για περίπου ½ ώρα.
  • Ξαναζυμώνουμε προσθέτοντας το μισό ρούμι και το βούτυρο που έχουμε προηγουμένως ξεπαγώσει.
  • Τοποθετούμε τη ζύμη σε βουτυρωμένα φορμάκια και αφήνουμε να φουσκώσει για άλλη μισή ώρα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 – 25 λεπτά.
  • Σε ένα κατσαρολάκι, ετοιμάζουμε το σιρόπι με 1 λίτρο νερό, 2 κούπες ζάχαρη και το υπόλοιπο ρούμι. Μόλις πήξει ελαφρώς περιχύνουμε τα γλυκά, αφού τα έχουμε ξεφορμάρει.
  • Γαρνίρουμε με σαντιγί ή και φρούτα (ενδείκνυνται οι φράουλες ή αργότερα, τα κεράσια).

    Σημείωση: Μερικοί το προτιμούν με σταφίδες. Αν είστε μέσα σ΄αυτούς, μουλιάζετε τις σταφίδες στο ρούμι και να τις προσθέσετε στη ζύμη μαζί με το βούτυρο.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • σταφίδα
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • σαντιγή
  • αυγό
  • μαγιά
  • ρούμι
  • φράουλα
  • κεράσι
  • μπάμιες

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Ναι
  • Τούρτα Οχι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • σταφίδα
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • σαντιγή
  • αυγό
  • μαγιά
  • ρούμι
  • φράουλα
  • κεράσι
  • μπάμιες

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία