μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | ευκολο τσιζκεικ με digestive
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Ζεματιστη τυροπιτα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • ½ κιλό αλεύρι
  • 1 κούπα βραστό (ναι, βραστό) νερό
  • ¼ τυρί φέτα
  • λάδι (αρκετό)
  • αλάτι – πιπέρι


Εκτέλεση:
  • Βάζουμε το αλεύρι σε βαθύ μπολ για ζύμωμα. Προσθέτουμε το βραστό νερό.
  • Πλάθουμε μια ελαστική ζύμη (παραδοσιακά με τα χέρια, αλλά επειδή το μείγμα είναι καυτό και δεν είναι καθόλου παραδοσιακό να φωνάζεις κατά την διάρκεια εκτέλεσης της συνταγής, εγώ ξεκινάω με μια ξύλινη κουτάλα και χρησιμοποιώ τα χέρια μου προοδευτικά!) και για να μην κολλάει, προσθέτουμε λάδι, όσο πάρει (συνήθως λίγο παραπάνω από ½ κούπα).
  • Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και τη φέτα σε μικρά κομμάτια (συνήθως λιανισμένα με το χέρι), ξαναζύμώνουμε και αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί για περίπου μισή ώρα.
  • Στρώνουμε τη ζύμη σε καλά λαδωμένο ταψί, περίπου με τον ίδιο
    τρόπο που απλώνουμε την αφράτη ζύμη για πίτσα. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου μισή ώρα, μέχρι να ροδίσει.

Γίνεται ανάρπαστη ζεστή αλλά καλό είναι λίγο πριν σερβίρουμε, να τοποθετήσουμε τα κομμάτια σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρεθεί το επιπλέον λάδι (μπας και γλιτώσουμε καμιά θερμίδα).

Αυτά και καλή όρεξη

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • αλεύρι
  • τυρί
  • βραστά

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Οχι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • αλεύρι
  • τυρί
  • βραστά

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία