Μελιτζανοκεφτεδες

Οδηγιες

Υλικά:

• 12 μεγάλες μελιτζάνες
  
• 3 αβγά
  
• αλάτι, πιπέρι
  
• ρίγανη
  
• φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου
  
• ψίχα ψωμιού
  
• 1 / 4 φλιτζ. τυρί
  
• σκόρδο
  
• κρεμμύδι
  
• αλεύρι
  
• λάδι για [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο