μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | ευκολα καπκεικς | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Sashimi (απο το φιλμ Blade Runner)

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες


Σασίμι (sashimi)

  • 500 γραμ. ωμό φρέσκο ψάρι: τόνο, σολομό, ξιφία
  • 2 κουτ. σούπας horse radish (στα ελληνικά είναι το φυτό χρένο, μια πικρή πικάντικη ρίζα αλλά μάλλον με το ξένο όνομα είναι πιο γνωστό)
    για τη σάλτσα:
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού σόγια σως
  • 2 κουτ. σούπας mirin (γλυκό σακέ)
  • 1 κουτ. σούπας ξύδι από σακέ ή άσπρο ξύδι


Εκτέλεση:
  • Το ψάρι πρέπει να είναι πάρα πολύ φρέσκο . Καθαρίστε το καλά αφαιρώντας όλη την πέτσα και τα κόκκαλα, και τεμαχίστε το σε φέτες.
  • Τοποθετήστε τις φέτες ψαριού στο πιάτο, μιμούμενοι την γιαπωνέζικη αισθητική. Ανακατέψτε τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μικρό μπωλ και βάλτε το χρένο σε ένα άλλο μπωλ ξεχωριστά.


Το sashimi τρώγεται κρατώντας το ψάρι ανάμεσα στα δάχτυλά σας και βουτώντας το στη σάλτσα. Προσθέτετε και λίγο χρένο για καλύτερη γεύση. Μπορείτε να συνδυάσετε το σασίμι με βρασμένο ρύζι.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • σόγια
  • σολομος
  • ρύζι
  • ξύδι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • σόγια
  • σολομος
  • ρύζι
  • ξύδι

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία