μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Δροσιστικες σαλατες με ροκα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες



Μπορείτε να τροποποιήσετε τις ποσότητες των υλικών που θα βάλετε στις σαλάτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Με αυτές τις ποσότητες, σπίτι μου τρώμε (βασιλικά!;) 2 άτομα. Παραλλαγή 1 (για 2 άτομα): Στο μεζεδοπωλείο "Ο Χοντρός" στη Ν.Μάκρη
Υλικά:

  • 1 μέτρια ντομάτα
  • 4-5 φύλλα ρόκας
  • 1 κλωναράκι άνιθο
  • 2 μέτρια κριθαρένια παξιμάδια κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 4-5 ελιές
  • 2 τρυφερά κρεμμυδάκια
  • ελαιόλαδο, ξίδι, μουστάρδα προαιρετικά (για τη βινεγκρέτ)
  • αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση:
  • Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά. Βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας τη ρόκα (αν έχει σκληρά κοτσάνια κόψτε τα), τις ντομάτες κομμένες σε κομμάτια (όπως στη χωριάτικη), τον άνιθο και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
  • Προσθέτουμε τις ελιές και τα παξιμαδάκια.
  • Ετοιμάζουμε μια σάλτσα βινεγκρέτ και περιχύνουμε με αυτή τη σαλάτα.




Παραλλαγή 2 (για 2 άτομα): Στο bar-restaurant "Banana Moon", Αθήνα, δίπλα στο Καλλιμάρμαρο.
Υλικά:
  • 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
  • 4-5 φύλλα ρόκας (αν έχουν σκληρά κοτσάνια κόψτε τα)
  • 4-5 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
  • 1 τριμμένο καρότο
  • 1 μικρό αγγούρι κομμένο σε φέτες
  • 1 κουτ. σούπας κουκουνάρι
  • λίγα καρύδια σπασμένα σε μικρά κομματάκια
  • ελαιόλαδο, ξίδι, μουστάρδα προαιρετικά (για τη βινεγκρέτ)
  • αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση:
  • Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι 1 κουτ. σούπας λάδι και μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε μέσα τους σπόρους κουκουναριού. Τους αφήνουμε για λίγο σε σιγανή φωτιά, μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα και να ροδίσουν (μισό λεπτό περίπου). Όταν είναι έτοιμο, βάζουμε το κουκουνάρι σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφηθεί το λάδι.
  • Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά. Βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε.
  • Ετοιμάζουμε μια σάλτσα βινεγκρέτ, αλατίζουμε τα λαχανικά και περιχύνουμε με τη σάλτσα που φτιάξαμε τη σαλάτα.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • μαρουλι
  • καρότο
  • μουστάρδα
  • αγγουρι
  • ρόκα
  • παξιμάδι
  • ελιές
  • άνηθο
  • λάχανο
  • ξύδι
  • κουκουνάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • μαρουλι
  • καρότο
  • μουστάρδα
  • αγγουρι
  • ρόκα
  • παξιμάδι
  • ελιές
  • άνηθο
  • λάχανο
  • ξύδι
  • κουκουνάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία