banoffee | banoffee συνταγή | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | banoffee συνταγη | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | banoffee pie συνταγη
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κοκκινες πιπεριες Φλωρινης (η επιστροφη)

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Σας γράφω για νa βάλω κάποια πράγματα στη θέση τους...
Διάβασα κάποια συνταγή για κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από κάποια κυρία Παναγιώτα.

Αυτό που περιγράφει μόνο πιπεριές Φλωρίνης δεν θα μπορούσες να τις πει κανείς .

Πρώτο τραγικό λάθος. Δεν τις βράζουμε τις πιπεριές, κυρία Παναγιώτα, αλλά τις ψήνουμε στα κάρβουνα ή στον ξυλόφουρνο και, αν δεν διαθέτουμε ούτε το ένα ούτε το άλλο στο διαμέρισμα που διαθέτουμε στην τσιμεντούπολη που ζούμε, τότε μπορούμε να τις ψήσουμε και στον ηλεκτρικό φούρνο που διαθέτει το κάθε νοικοκυριό.

  • Τις ψήνουμε λοιπόν σε δυνατό φούρνο μέχρι να μαλακώσουν (πιθανόν να μαυρίσουν εξωτερικά και να δείχνουν σαν καμένες, αυτό όμως που έχει καεί είναι μόνο η φλούδα την οποία και αφαιρούμε όταν τις βγάλουμε μαλακωμένες και ψημένες πια από τον φούρνο).
  • Καθαρίζουμε τις φλούδες και αφαιρούμε και το πάνω μέρος τις πιπεριάς, το κοτσάνι δηλαδή, μαζί και με όλους τους σπόρους, και κρατάμε μόνο το ψαχνό τις πιπεριάς.
  • Τις τοποθετούμε σε κάποιο μπολ και προσθέτουμε: αλάτι, λάδι και ξύδι και σε καμμιά, μα σε καμμιά, περίπτωση δεν τις κάνουμε σκορδαλιά.
    Προς θεού πιπεριές Φλωρίνης σκορδαλιά;
    Που ξανακούσθηκε που το είδατε αυτό κυρία Παναγιώτα;
    Γιατί όπου και αν το είδατε μόνο πιπεριές Φλωρίνης δεν ήταν.


Και κάτι ακόμη. Μετά από το ψήσιμο ΔΕΝ ΤΙΣ ΠΛΕΝΟΥΜΕ. Είναι λάθος να τις βρέξουμε χάνουν όλη την νοστιμιά τους. Σκεφτείτε τώρα να τις βράσουμε κυρία Παναγιώτα όπως περιγράφετε εσείς!!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λάδι
  • σκόρδο
  • φλωρίνης
  • ξύδι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία