μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | τουρτα σιροπι βυσσινα cooktime | συνταγη τοφι μπανοφι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Harissa Sauce

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά (στρογγυλή, όχι Φλωρίνης)
  • 1 κονσέρβα ντοματοπολτό μεσαίου μεγέθους (περίπου 300-400 γρ)
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικό (προαιρετικό)
  • Λίγη ζάχαρη


Τι κάνουμε:
  • Βάζουμε σε μιξεράκι (μουλινετ) την πιπεριά, το ντοματοπολτό, το κρεμμύδι και το βασιλικό και αναμιγνύουμε.
  • Προσθέτουμε σιγά σιγά λάδι, και ανακατεύουμε μέχρι να έχει πυκνότητα πολτού ντομάτας.
  • Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη ανάλογα με τη γεύση μας.


Για πιο φρουτένια γεύση μπορούμε να προσθέσουμε λίγο χυμό πορτοκάλι, ενώ για καυτερή γεύση με μαροκινά φαγητά, προσθέτουμε καυτερά πιπεράκια, ή σκόνη τσίλι.

Σερβίρεται με μαροκινά φαγητά (tagine, κους κους), ή τηγανητά/roasted λαχανικά (πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια...), ή πράσινη σαλάτα μαρούλι ή σαν dip!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • μαρουλι
  • μελιτζάνα
  • φλωρίνης
  • κολοκυθάκι
  • πορτοκάλι
  • τσίλι
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο



Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • βασιλικός
  • μαρουλι
  • μελιτζάνα
  • φλωρίνης
  • κολοκυθάκι
  • πορτοκάλι
  • τσίλι
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία