cheesecake συνταγη philadelphia | ευκολα καπκεικς | μπράουνις συνταγή ποτήρι | cupcakes recipe ελληνικα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | συνταγη τοφι μπανοφι | καπ κεικ με λαδι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Φασολακια γιαχνι με πατατες

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 4 άτομα)

  • 1 κιλό φρέσκα φασολάκια (αν βαριέστε να τα καθαρίζετε, πάρτε άνευρα φασολάκια)
  • 1 φλυτζ. τσαγιού λάδι
  • 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
  • 3 πατάτες κομμένες στα 4
  • 1 κιλό ώριμες ντομάτες ή 500 γραμ. έτοιμο χυμό ντομάτας
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο


Εκτέλεση
  • Καθαρίζετε τα φασολάκια από τα νεύρα τους και τα ξεπλένετε. Τα βράζετε για 10-15 λεπτά (τα ρίχνετε σε νερό που βράζει), χύνετε το νερό και τα στραγγίζετε.
  • Ζεσταίνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σωτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτετε τις ντομάτες, τη ζάχαρη, την κανέλα και λίγο νερό (περίπου μία κούπα). Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε. Αφήνετε τη σάλτσα σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
  • Όταν περάσει ο χρόνος των 20 λεπτών, προσθέτετε τα φασολάκια και τις πατάτες και τα αφήνετε μέχρι να μείνει το φαγητό με τη σάλτσα του (ελέγξτε πριν βγάλετε το φαγητό από τη φωτιά να έχουν βράσει οι πατάτες με τα φασολάκια, αλλιώς αφήστε τα λίγο ακόμη. Ίσως να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο νερό ακόμα).
  • Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτετε και τον μαϊντανό.


Αφήστε το να κρυώσει λίγο πριν το σερβίρετε.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • φασολάκια

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με χορταρικάΝαι
  • VeganΟχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • κανέλα
  • ζάχαρη
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • μαϊντανός
  • φασολάκια

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Copyright 2017 ® - Επικοινωνία