banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Σπιτικο φυλλο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά για 8-10 φύλλα

  • 800 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτ. γλυκού κοφτό αλάτι
  • 1 κουτ. γλυκού λάδι
  • 1 κουτ. γλυκού λεμόνι


Εκτέλεση
  • Βάζετε σε μια λεκάνη το αλεύρι. Κάνετε μια μικρή λακούβα στο κέντρο και ρίχνετε το λάδι, το λεμόνι, το αλάτι και με χλιαρό νερό ζυμώνετε τα υλικά.
    (Το νόημα είναι να ρίξετε τόσο νερό ώστε να σχηματιστεί μια αφράτη, ομοιόμορφη ζύμη, ούτε νερουλή αλλά ούτε και πολύ σφιχτή. Αν πάντως ρίξετε κατά λάθος περισσότερο νερό από όσο πρέπει και σας βγει νερουλή η ζύμη, προσθέστε και άλλο αλεύρι.)
  • Κόβετε ένα ένα μπαλάκι. Αφού σκεπάσετε την υπόλοιπη ζύμη, βάζετε το μπαλάκι στο τραπέζι, ρίχνετε αλεύρι πάνω κάτω και με τον πλάστη αρχίζετε το άνοιγμα φύλλου. (Το τραπέζι θα πρέπει να είναι καλά σκουπισμένο για να μην κολλάει πάνω του η ζύμη). Για να "ανοίξετε" το φύλλο, μετακινείτε τον πλάστη πάνω κάτω στο μπαλάκι ζύμης με σκοπό να γίνει ένα φύλλο με ομοιόμορφο πάχος. (Βοηθάει πάντως να έχετε δει κάποιον να το κάνει μια φορά).
  • Ανάλογα με την πίτα που θα φτιάξετε, φροντίζετε το πόσο παχύ θα είναι και το φύλλο.
  • Μέχρι να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα, τα βάζετε το ένα πάνω στο άλλο με λαδόχαρτο ενδιάμεσα για να μην κολλήσουν.


Καλή επιτυχία!
Δική μου πρόταση: Αν είστε εντελώς άσχετοι, φωνάξτε τους φίλους σας να φτιάξει ο καθένας το δικό του φύλλο και φτιάξτε μια ομαδική πίτα. Θα γελάσετε πολύ...

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • πίτες

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΝαι
  • ΝηστίσιμαΝαι
  • Με κρέαςΟχι
  • Με θαλασσινάΟχι
  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • VeganΝαι

Ειδος φυλλου

  • Κρούστας Οχι
  • Σφολιάτα Οχι
  • Κουρού Οχι
  • Χωριάτικο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • αλεύρι
  • πίτες

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία