banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπραουνις με μερεντα παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπλακ φορεστ παρλιαρος | μπραουνις με μερεντα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Λαχανοντολμαδες με αβγολεμονο

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά

  • 1 μέτριο λάχανο
  • 1/2 κιλό κιμά
  • 3/4 φλυτζάνι ρύζι
  • 1 ποτήρι κρασιού λάδι
  • κρεμμυδάκια
  • μαϊντανό
  • 1 κουταλιά σούπας φυτίνη
  • 1 αυγό
  • 2 λεμόνια
  • αλατοπίπερο


Γέμιση
Ψιλοκόβετε το μαϊντανό. Ανακατεύετε τον κιμά, το ρύζι, το λάδι, το μαϊντανό και τα κρεμμυδάκια. Προσθέτε αλάτι και πιπέρι.

Εκτέλεση
  • Κόβετε τα νεύρα των φύλλων και ζεματίζετε τα φύλλα σε βραστό νερό. Αν τα φύλλα είναι μεγάλα, τα κόβετε στη μέση στο κεντρικό νεύρο.
  • Τυλίγετε τους ντολμάδες γεμίζοντάς τους με τη γέμιση που μόλις ετοιμάσατε. Τους βάζετε σε μια κατσαρόλα και συμπληρώνετε με τόσο νερό ώστε να σκεπαστούν. Προσθέτετε και 1 κουταλιά φυτίνη.
  • Σκεπάζετε τους ντολμάδες με ένα πιάτο. Τους βράζετε 3/4 με 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.


Αυγολέμονο
Χτυπάτε το ασπράδι ενός αυγού μέχρι να γίνει αφρός. Χτυπάτε και τον κρόκο του αυγού ξεχωριστά. Αδειάζετε το ζουμί από την κατσαρόλα σε ένα βαθύ πιάτο. Ρίχνετε στο αυγό λίγο λίγο το χυμό λεμονιού και το ζουμί.
Τέλος, χύνετε το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύετε.

Σερβίρετε το ζεστό.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • κιμάς
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • βραστά
  • ρύζι
  • φυτίνη
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • κιμάς
  • αυγό
  • μαϊντανός
  • βραστά
  • ρύζι
  • φυτίνη
  • λάχανο

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία