πιτσα με ψωμι του τοστ καλλιδης | πως γινεται το μιλκ σεικ | γλυκο κουταλιου αχλαδι παρλιαρος | κορμος με παντεσπανι συνταγη | κεικ σοκολατας σιροπιαστο | συνταγη με αχλαδια | ψυχα μελιτζανας συνταγες
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μακαρονια ογκρατεν

Πηγή: http://greekcook.gr/syntages/makaronia_ogkraten

Οδηγιες

Υλικά (για 6 άτομα):

  • ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
  • 4 κουταλιές σούπας αλεύρι
  • 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα
  • 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα
  • αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
  • 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 200 γρaμ. μανιτάρια σε φέτες
  • 250 γρaμ. κοφτό μακαρονάκι ή αχιβαδάκι
  • 5 λεπτοκομμένες φέτες ζαμπόν


Εκτέλεση:
  • Ζεσταίνετε σε μια μικρή κατσαρόλα το μισό βούτυρο και προσθέτετε το αλεύρι.
  • Ανακατεύετε και προσθέτετε λίγο λίγο και το γάλα. Βράζετε τη σάλτσα ώσπου να πήξει. Προσθέτετε 1μιση φλιτζάνι τυρί, αλάτι και πιπέρι.
  • Σοτάρετε με το υπόλοιπο βούτυρο το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
  • Βράζετε σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου το μακαρονάκι και βάζετε το μισό σε βουτυρωμένο ταψί. Το σκεπάζετε με το μισό μείγμα μανιταριών, το μισό ζαμπόν και το μισή άσπρη σάλτσα. Επαναλαμβάνετε το ίδιο και με το υπόλοιπο μακαρονάκι.
  • Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί και ρίχνετε και λίγη πάπρικα.
  • Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για μισή ώρα περίπου.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • αλέυρι
  • τυρί
  • ζαμπόν
  • μακαρόνια
  • γάλα
  • μανιτάρι
  • κεφαλογραβιέρα
  • πάπρικα
  • μακαρονάκι
  • αχιβάδα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με κρέαςΝαι
  • Με θαλασσινάΝαι
  • Με φρούταΝαι
  • Με όσπριαΝαι
  • Με ζυμαρικάΝαι
  • Με χόρταρικάΝαι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • κρεμμύδι
  • αλέυρι
  • τυρί
  • ζαμπόν
  • μακαρόνια
  • γάλα
  • μανιτάρι
  • κεφαλογραβιέρα
  • πάπρικα
  • μακαρονάκι
  • αχιβάδα

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία