Σουπες

Τέλος οι λιακάδες...όσο είδαμε, είδαμε, χαχα. Το τσουχτερό κρύο και τα χιόνια έκαναν ξανά την εμφάνισή τους και οι ιωσούλες εξακολουθούν να μας ταλαιπωρούν[...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Μια νέα εβδομάδα ξεκινάει και το νέο μενού μας σας υπόσχεται νόστιμες και υπέροχες συνταγές από αγαπημένα sites και blogs! Δοκιμάστε την[...]

Και να που φτάσαμε στο τέλος του Γενάρη... 'Ενας νέος μήνας ξεκινά και φέρνει μαζί του την τρελή Αποκριά!!! Δυστυχώς φέρνει μαζί του και άλλο κρύο, κι άλλες[...]

 η λευκή ψαρόσουπα της πεθεράς μου Συστατικά   Στείρες περίπου 1200γρ. (ή πέρκα, μπακαλιάρο, ροφό, ότι έχετε για σούπα) 3-4 πατάτες μέτριες κομμένες σε μέτριο[...]

Μια στήρα στην κατάψυξη που έπρεπε να μαγειρευτεί το συντομότερο δυνατό με έβγαλε από το πρόβλημα, τι τρώμε σήμερα. Εγινε βραστή μαζί με μπόλικα λαχανικά και[...]

Το ψάρι ψημένο μέσα σε αλάτι είναι ταυτόχρονα εντυπωσιακή και απλή συνταγή. Εντυπωσιακή, γιατί η τελετουργία του σπασίματος του κελύφους του αλατιού στο[...]

Συνταγή χειμωνιάτικη και πολύ πικάντικη με ψάρια. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη σκλεπού (πεσκανδρίτσα) ή 1 μεγάλο σκορπιό ή 1 μεγάλο ροφό 6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1[...]