Κεφτεδακια με δαφνες

Χτες που μου είπε η Έλενα για τα κεφτεδακια μαυροδαφνης του μπλογκ μας,θυμήθηκα και κάποια άλλα πεντανόστιμα κεφτεδακια με μια λίγο διαφορετική από τη[...]

Γενικά τα κεφτεδάκια, μας βγάζουν ασπροπρόσωπους ανά πάσα στιγμή και είναι και το αγαπημένο φαγητό των παιδιών. Δεν υπάρχει παιδικό πάρτι χωρίς τα μικρά[...]

400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά ψημένη και ξεφλουδισμένη 2 σκελίδες σκόρδου 1 αυγό 1 φέτα ψωμιού γάλα μαϊντανός[...]

Τον τελευταίο καιρό, ασχολούμαι συνέχεια κυρίως με γλυκά... μου έχει "βγεί" όλη η γλυκομανία... έτσι σκέφτηκα σήμερα να παρουσιάσω ένα φαγητό ντόπιο της[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) Για τη σάλτσας ντομάτας: 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για τα κεφτεδάκια: 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 50γρ.[...]

Για τις φακές 1 δάφνη 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινες φακές ½ φλιτζάνι του τσαγιού φακές Για το ζύμωμα 1[...]

Το πιο αγαπημένο φαγητό των παιδιών, αλλά και των μεγάλων. Μπορούμε να το φτιάξουμε και στην κατσαρόλα, αλλά στη γάστρα γίνεται πολύ πιο εύκολα και δεν μας[...]

Τα Παραμύθια της Χαλιμάς ή Χίλιες και μια νύχτες ή Αραβικές νύχτες (όπως αποδόθηκαν στα ελληνικά) είναι οι μισοτελειωμένες πολυσύνθετες ιστορίες που[...]

Για τα κεφτεδάκια: 500γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος διπλοπερασμένος από τη μηχανή 1φέτα ψωμί 3-4 ημερών μουσκεμένη σε νερό και καλά στιμμένη 1 μέτριο κρεμύδι[...]

Ποιος δεν αγαπά τα κεφτεδάκια; Πόσοι, όμως, έχουν δοκιμάσει κεφτεδάκια με χταπόδι; Να λοιπόν η ευκαιρία. Με τα μπαχαρικά που θα προσθέσετε, η μυρωδιά τους θα[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κιµά βοδινό, 500 γρ. κιµά χοιρινό, 2 σκελίδες σκόρδο τριµµένες, 2 αβγά 6 φέτες ψωµί φόρµας, 1 κουταλάκι ρίγανη, 6 κουταλιές τριµµένη παρµεζάνα ή[...]

Ποιος δεν αγαπά τα κεφτεδάκια; Πόσοι, όμως, έχουν δοκιμάσει κεφτεδάκια με χταπόδι; Να λοιπόν η ευκαιρία. Με τα μπαχαρικά που θα προσθέσετε, η μυρωδιά τους θα[...]

Αν κάποιος δεν τρώει κρέας, για αυτούς που νηστεύουν ή για τα παιδάκια που δεν αγαπάνε τις φακές. Ναι φακές αλλιώς, κεφτεδάκια με ζυμαρικά ή πατάτες, έτσι θα[...]