Κεφτεδακια - Στο τηγανι

Ένα νόστιμο φαγητό για όσους βαριούνται ή δεν θέλουν το τηγάνι που δεν χάνει καθόλου σε νοστιμιά από το συνηθισμένο Υλικά 1 πακέτο πένες Για τη σάλτσα[...]

1/2 κιλό κιμάς 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 κουταλάκι δυόσμο 1/2 ποτηράκι του καφέ ούζο 1/3 ματσάκι μαϊντανό[...]

Γενικά τα κεφτεδάκια, μας βγάζουν ασπροπρόσωπους ανά πάσα στιγμή και είναι και το αγαπημένο φαγητό των παιδιών. Δεν υπάρχει παιδικό πάρτι χωρίς τα μικρά[...]

Υλικά 750 γρ κιμά φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά χτυπημένα 1 τριμμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο ξύδι αρκετό δυόσμο αλάτι πιπερι ρίγανη θυμάρι[...]

Kεφτεδάκια της γιαγιάς Ελενίτσας !!! 500 γραμ.κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φραντζόλα και λίγο παραπάνω μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό μαζί με την κόρα 2 μέτρια[...]

Φτιάχνοντας αυτά τα κεφτεδέκια πέρασαν από το μυαλό μου εικόνες του παρελθόντος. Την μαμά να ξυπνάει πρωί πρωί και να τηγανίζει τα κεφτεδάκια γιατί θα[...]

Διακοπιστήκαμε, ανανεωθήκαμε, μαυρίσαμε και επιστρέψαμε δριμύτερες για νέα γαστρονομικά πειράματα. Και όχι, δεν απαρνηθήκαμε το ιστολόγιό μας, όπως υπονόησε[...]

Υλικά 750 γρ κιμά φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά χτυπημένα 1 τριμμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο ξύδι αρκετό δυόσμο αλάτι πιπερι ρίγανη θυμάρι[...]

Υπέροχα κεφτεδάκια με λιγότερα λιπαρά και μη ξεχνάτε...νηστίσιμα! Τι χρειαζόμαστε: 1 σακούλα σόγια αλάτι και πιπέρι ρίγανη σπορέλαιο ( για το τηγάνισμα )[...]

Μια απλή συνταγουλα για κεφτέδες πολύ μυρωδάτους. Υλικά: 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1πιπερια πολτοποιημένη 4-5 φρυγανιές μουσκεμένες 1[...]

Με αυτή τη γρήγορη συνταγή αξιοποιώ τα πολύτιμα συστατικά της περιφρονημένης τσουκνίδας. Αφιερωμένη στον ggr που ανέδειξε την τσουκνίδα με την τριλογία του.[...]

Τα αγαπημένα μου τραγανά κεφτεδάκια με άρωμα δυόσμου. Τα έμαθα από τη μαμά ενός καλού φίλου! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 2 παξιμάδια μεγάλα 1 κρεμμύδι 1[...]

Κεφτεδάκια με πρωταγωνιστή το σκορδο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μέτρια 1 κεφάλι σκόρδο 4 αυγά 3 φρυγανιές τριμμένες ή τρεις χοντρές[...]

Για να καταλήξω στα συγκεκριμένα κεφτεδάκια πήρα τη συνταγή της Βέφας, αφαίρεσα κάτι, πρόσθεσα κάτι άλλο, άλλαξα κάποιες ποσότητες και ιδού το αποτέλεσμα που[...]

Κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι στο μίξερ 1 φλ. του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τα κεφτεδάκια: 1/2 κιλο κιμά μοσχαρίσιο λίγο μαϊδανό 2 μικρά αυγά 3-4 κ.σ. γάλα λίγο ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο 3-4 κ.σ. λάδι 2 μικρά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 φέτα, παχειά,ψωμί (ψύχα καλύτερα απο μπαγιάτικο ψωμί,περίπου δύο χούφτες) 2 αυγά 1 κουτάλι[...]

Εντάξει….. εντάξει ….. ξέρω! Ο Άγιος είναι ξενόφερτος, η αγάπη πρέπει να γιορτάζεται κάθε μέρα, είναι γιορτή που μας εκμεταλλεύονται ένα σωρό έμποροι που[...]