Μελιτζανες γιαουρτι χωρις μαιντανος

Μία ελαφριά εκδοχή ενός κλασσικού και αγαπημένου πιάτου. Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες περίπου 450γρ. η κάθε μία κομμένες σε φέτες των 15 χλ. 2 κ.σ ελαιόλαδο 500[...]

Ένα καταπληκτικό πιάτο για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα 30΄.[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ 4 μεγάλες μελιτζάνες, 1 φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές επιπλέον, 2-3 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες, 4 κουταλιές βαλσάμικο ξίδι, 1[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια 2 εκατοστών περίπου, 1 κουταλάκι θυμάρι ξηρό, 1 κουταλάκι κύμινο, 1 κουταλάκι κόλιανδρο, 1[...]

3-4 μελιτζάνες 1/2 kg γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι Οδηγίες Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε[...]

Tι σου είναι βρε παιδί μου η μαγειρική...ενώνει τα πάντα, τα μπερδεύει και τα δένει τόσο ωραία που το αποτέλεσμα να φαντάζει τόσο φυσικό και αρμονικό. Είναι[...]

Μαγευτικά ρολά μελιτζάνας, ένα καλοκαιρινό συνοδευτικό στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

Μία μοναδική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : Γ ια 6-8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Μαγείρεμα 1½ ώρα.[...]

Ένα μοναδικό λαδερό φαγητό για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Είναι μια υπεροχη δροσιστικη συνταγη για το καλοκαίρι... Τι χρειαζόμαστε: 2-4 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες καθέτως 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (προτιμήστε[...]

Θες μια γεύση αλλιώτικη; Καλοκαιρινή ίσως; Σου αρέσει το γιαούρτι; Τα λαχανικά; Νιώθεις ανάγκη να μπεις στην κουζίνα; Ψάχνεις κάτι να φτιάξεις. Κάτι ελαφρύ,[...]

Μ’ αρέσει η βόλτα στη λαϊκή τα πρωινά του Σαββάτου. Μπορώ να χαζεύω με τις ώρες στους πάγκους και όταν έχω κάποιον ξένο στην Αθήνα θεωρώ υποχρέωσή μου[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη Μερίδες 4 5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες πάχους ενός δαχτύλου. 1 μεγάλο ξερό[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες στα τέσσερα 1/2 κιλό φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150[...]

Οι μελιτζάνες, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά λαχανικά του καλοκαιριού, θα πρωταγωνιστήσουν από δω και στο εξής στο τραπέζι μας, δίνοντας μας λαχταριστά πιάτα![...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη Μερίδες 4 5 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες πάχους ενός δαχτύλου. 1 μεγάλο ξερό[...]

Δροσερή σαλάτα γιαουρτιού με τόνο & μελιτζανα & χωριάτικο παξιμάδι, σε πέντε λεπτά. Τι χρειαζόμαστε: Βιολογικό Ολικής Αλέσεως Παξιμάδι 500γρ. Γιαούρτι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια 2 εκατοστών περίπου, 1 κουταλάκι θυμάρι ξηρό, 1 κουταλάκι κύμινο, 1 κουταλάκι κόλιανδρο, 1[...]