Μπαρμπουνια

Yγιεινά, στο σαγανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μέτρια μπαρμπούνια 1 ποτηράκι του κρασιού νερό 1/2 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού 1/2 ποτηράκι του κρασιού[...]

1 κιλό μπαρμπούνια 10 σπόρους κόλιανδρο 200-250 gr περίπου σιμιγδάλι ψιλό (ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού) 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά αλάτι χοντρό λάδι για το[...]

8 μπαρμπούνια 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα σαφράν 1/2 κουτ. του γλυκού πιπέρι καγιέν μερικά κλωναράκια θυμάρι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

3 μπαρμπούνια 1/2 κρεμμύδι 6 μανιτάρια άσπρα 1 πρέζα μαϊντανό 1/2 κουτάλι σούπας μαργαρίνη Λίγο μπούκοβο 1 λεμόνι σε φέτες Οδηγίες Πάνω στη λαδόκολλα έκοψα σε[...]

Μια συνταγή του περιοδικού ELLE a table. Τι χρειαζόμαστε: 8 μπαρμπούνια 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια 2 μεγάλα λευκά κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο 2 καρότα πιπέρι[...]