Ψητα λαχανικα χωρις ριγανη

Μια σαλάτα γεμάτη χρώματα και μυρωδιές! Υλικά: 2 ντομάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 μελιτζάνες φλάσκες αλατοπίπερο 6[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 200C. ΠΛΕΝΕΤΕ και κόβετε σε κομμάτια ... 500 γρ σπαράγγια 2 μελιτζάνες 1 γλυκοπατάτα 3 πιπεριές (πράσινη , κίτρινη, κόκκινη) 2[...]

Τώρα το καλοκαίρι δεν έχω καλύτερο συνοδευτικό για τα κρεατικά μου, από τα ψητά λαχανικά, Είναι νοστιμότατα, θρεπτικά, υγιεινά και πανεύκολο να τα φτιάξουμε.[...]

Υλικά κόκκινες πιπεριές: 2 κίτρινες ή πορτοκαλί πιπεριές: 2 πράσινες πιπεριές: 2 μανιτάρια πλευρότους: 100 γρ. κολοκυθάκια: 300 γρ., κομμένα σε φέτες[...]

recipe in English at the end of the post Μια πρόταση για όσους νηστεύουν, ακολουθούν ελαφριά διατροφή ή απλά για όλους εμάς που μας αρέσουν τα[...]

Υλικά μελιτζάνες 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινη πιπεριά 1 κολοκυθάκια 4 μανιτάρια 200 γρ. μαϊντανός ή βασιλικός 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος[...]

Ψητά λαχανικά με παξιμάδια και τυρί Υλικά 2 μελιτζάνες σε φέτες ξεπικρισμένες 2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες[...]

Υλικά 1 κιλό λαχανικά διάφορα (κολοκυθάκια, πιπεριές, πατάτες, μελιτζάνες, μανιτάρια κ.λπ.) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φρέσκα και 2 ξερά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες[...]

Ψητά λαχανικά Άτομα: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 10’ , Χρόνος ψησίματος: 40’ , Κόστος: 2 € ΥΛΙΚΑ : 1 μελιτζάνα 3 κολοκυθάκια 2 πιπεριές Λίγο ελαιόλαδο [...]

Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 4 μανιτάρια 1 κουνουπίδι μικρό (μόνο τα τουφάκια) 1[...]

Υλικά κόκκινες πιπεριές: 2 κίτρινες ή πορτοκαλί πιπεριές: 2 πράσινες πιπεριές: 2 μανιτάρια πλευρότους: 100 γρ. κολοκυθάκια: 300 γρ., κομμένα σε φέτες[...]

Σημείωση: χρησιμοποίησα το γκριλ και ένα πολύ ξέβαθο σχεδόν επίπεδο ταψί. ΥΛΙΚΑ: 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (τώρα είναι[...]

Υλικά Noodles ή σπαγγετίνι: 500 γρ. μελιτζάνες: 2 πιπεριές κόκκινες: 2 Φλωρίνης πιπεριά πράσινη: 1 μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2 πιπεριές φρέσκες: 1 κίτρινη και 1 πράσινη πιπεριές Φλωρίνης: 2 κονσέρβας μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο: 3 σκελίδες,[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2 πιπεριές κόκκινες: 2 Φλωρίνης πιπεριά πράσινη: 1 μανιτάρια: 200 γρ. κολοκυθάκια: 4 σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μαΐντανός ή βασιλικός:[...]

Απολαύστε την ενα καλοκαιρινό βραδάκι με παρέα και κρασί! Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε[...]

μισό κιλό μανιτάρια πλευρώτους μισό κιλό κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες 3 πατάτες 50 γραμμάρια ελαιόλαδο ξύδι μπαλσάμικο 1[...]

Γειας σας φίλοι μου!!! Σήμερα θα σας δείξω ένα πολύ γευστικό μεζεδάκι ιδανικό ως ορεκτικό στα γιορτινά σας τραπέζια!! Το συγκεκριμένο μεζεδάκι το φτιάξαμε κι[...]