Σπανακοτυροπιτα

Υλικά (για το φύλλο): 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια νερού (όχι τεράστια) νερό χλιαρό 1κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 2-3[...]

Τόσο καιρό ακρη δεν έβγαζα με την ψηφιακή. Καλά και τη χρησιμοποιεί ο Γ. δηλαδή, γιατί αλλιώς θα την έτρωγε το συρτάρι. Έλα όμως που ξαφνικά θυμήθηκα ότι έχω[...]

Υλικά (1 ταψί) : 1 κιλό σπανάκι ή ανάλογα με το ταψί μας 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γρ. τυρί φέτα ένα[...]

1 κιλό σφολιάτα (2 φύλλα) μισό κιλό τυρί 1 κιλό σπανάκι μια χούφτα ψιλοκομμένο άνηθο 4 αυγά αλάτι πιπέρι 50 γρ. μαργαρίνη (ή βούτυρο) Βγάζουμε τη σφολιάτα από[...]

Κλασική και αγαπημένη γεύση η σπιτική σπανακοτυρόπιτα... Εσείς την ψηφίσατε και εγώ σας την κερνάω.... Υλικά 1 δόση σπιτικό φύλλο σφολιάτας 600 γρ. σπανάκι[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 πακέτο έτοιμη σφολιάτα 1 κιλό χόρτα εποχής 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι ρόκα 1 αυγό 200 γρ γιαούρτι πρόβειο 300 γρ τυρί φέτα[...]

Αυτή η πιτούλα που σας δίνω είναι η πιο αγαπημένη της οικογένειας. Συνήθως την φτιάχνω αντί για βραδινό φαγητό και όπως καταλαβαίνετε σε 15 λεπτά αφ’[...]

Σπανακοτυρόπιτα Υλικά: 1 κιλό σπανάκι ή ανάλογα με το ταψί μας 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (προαιρετικά)[...]

Δεν έτυχε αλλά πέτυχε!Αυτά είναι τα λόγια του "καλύτερου μου πελάτη".Του γνωστού πυθαρακίου! Τον τελευταίο καιρό η οικογένεια έχει δείξει μια τάση προς στην[...]

Υλικά: 1 kg αλεύρι(για όλες τις χρήσεις) 3 αυγά 1 βιτάμ (θερμοκρασία δωματίου) 1 ποτήρι σουρωτή (σόδα) 1 ποτήρι νερό (χλιαρό) 1 ποτήρι σπορέλαιο 4[...]

Τον Ποπάι τον θυμάστε;Εγώ συνήθως όταν μιλάω για το σπανάκι τον θυμάμαι. Ήταν ένας τρόπος να μας πείσει η μαμά να τρώμε σπανάκι. Ευτυχώς εγώ δεν χρειάζεται να[...]

600 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.γλ. αλάτι όσο σηκώσει (περίπου 2 φλ.) νερό 4 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη[...]

Πλούσια σπανακοτυρόπιτα: μία διαφορετική γεύση που όσοι την έχουν δοκιμάσει έχουν ενθουσιαστεί ! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 σφηνάκι[...]

Νοστιμότατη σπανακόπιτα. Τρώγεται και κρύα και ζεστή. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: μισό κιλό αλεύρι (κόκκινο) 3/4 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 σφηνάκι ξίδι λίγο[...]

Υλικά: 1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 ματσάκι άνιθο αλάτι και[...]

Σπανακοτυρόπιτα εύκολη, τραγανή και πεντανόστιμη ! Υλικά : 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 600 γρ. σπανάκι 3 κρεμυδάκια δροσερά 1/2 μάτσο άνιθο 300 γρ. φέτα σκληρή 1[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό σπανάκι, φρέσκο ή κατεψυγμένο  300 gr φέτα Μισή κούπα regato Μισό ματσάκι άνηθο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 πακέτο έτοιμη σφολιάτα 1 κιλό χόρτα εποχής 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι ρόκα 1 αυγό 200 γρ γιαούρτι πρόβειο 300 γρ τυρί φέτα[...]