Πανακοτα

Υλικά για μια περαλληλόγραμμη φόρμα 1 κ.γλυκ.μαστίχα 1 κ.γλυκ.ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 1 νεροπότηρο χυμό μανταρίνι 6 κ.σ. ζάχαρη 1 φλιτζ τσγ. κόρν φλάουρ μπόλικο[...]

Ο υποψήφιος Master Chef μαγειρεύει πανακότα με σάλτσα φράουλας

Είναι ένα γλυκό που γίνεται εύκολα και γρήγορα , και είναι ότι πρέπει για την βραδινή λιγούρα. Έλειπε η πανακότα από το blog μας και ο συνδυασμός της με τα[...]

Η μωβ γλυκιά πανδαισία με τις λίγες θερμίδες Το χαρούμενο πρόσωπο μιας ξανθιάς καλλονής με το χαμόγελο που αφήνει να φανεί μια σειρά κατάλευκα δόντια σε[...]

Όπως σας υποσχέθηκα στο προηγούμενο post σήμερα θα σας κεράσω γλυκάκι. Γλυκάκι εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ αλλά και με πολύ πλούσια γεύση. ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα[...]

600 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. γάλα 2 γρ. μαστίχα 60 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνας Για τη σως από μέλι 150 γρ. θυμαρίσιο μέλι 50 γρ. χλιαρό νερό.[...]

Για 4-6 άτομα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζελατίνης 250 γραμμάρια κεράσια καθαρισμένα και πολτοποιημένα 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια[...]

Για 4-6 άτομα Για την πανακότα Μισό λίτρο γάλα Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά Τέσσερα φύλλα ζελατίνης 150 γραμμάρια ζάχαρη Μία βανίλια 100 γραμμάρια[...]

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα με το γάλα και τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε[...]

Μια πολύ δροσερή κρέμα που σερβίρεται με σάλτσα φράουλας και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1100ml γάλα 400ml κρέμα γάλακτος 6 βανίλιες 2 κουταλιές ζάχαρη 3[...]

600 ml. γάλα πλήρες 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. ζάχαρη 1/2 βανίλια ξύλο 4-5 φύλλα ζελατίνης 100 γρ. ροδάκινα 100 γρ. φράουλες 100 γρ. αχνή ζάχαρη 30[...]

2 φακελάκια ζελατίνη σκόνη 1 κούπα γάλα 1 ½ κούπες κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα ζάχαρη 3 κουταλιές μέλι 2 βανίλιες 1 κουταλάκι μαστίχα Χίου σε σκόνη 1/2 κούπα[...]

Ελαφρύ γλυκό για όλες τις περιπτώσεις Τι χρειαζόμαστε: 500 ml φρέσκα κρέμα 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ γιαούρτι κανονικό 2 φλυντζάνια ζάχαρη 2 φλυντζάνια[...]

Νόστιμη και εύκολη συνταγή με τρία μόνο υλικά! Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. σοκόπαστα 2 φύλλα ζελατίνης Βράζουμε την κρέμα γάλακτος.[...]

Εύκολη πανακότα σε 15'. Τι χρειαζόμαστε: 450 ml γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος 1,5 κουταλάκι γλυκού βανίλια 20 γρ. ζελατίνη σε σκόνη 150 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζ. γάλα[...]

Δροσερός γλυκός πειρασμός! Τι χρειαζόμαστε: 200 ml γάλα 800 ml κρέμα γάλακτος 6 φύλλα ζελατίνης Βανίλια ½ κούπα ζάχαρη Για τη σως φράουλας: Χυμό μισού λεμονιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά κρέμας: 600 γρ. Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. Φρέσκο γάλα 60 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. φύλλα Ζελατίνης Υλικά για τη σος: 200[...]

Καλό μήνα φίλοι μας! Έφτασε η πιο αγαπημένη μου εποχή και η πιο αγαπημένη μου γιορτή φυσικά! Αρχίζουμε σιγά σιγά να μπαίνουμε σε γιορτινό κλίμα! Ήρθε και η ώρα[...]