γαυρος | γαύρος στο φούρνο | γαυρος συνταγες | γαυρος | γαυρος στο φουρνο | συνταγες για γαυρο | κοτοπουλο παρμεζανα | γαυρος ψητος στο φουρνο | gavros | συνταγες με γαυρο | γαυρος συνταγες | γαυρος στο φουρνο σαν τηγανητος
Συνδεση

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Μπακαλιαρος

Βρέθηκαν 217 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ



Μπακαλιάρος γιαχνί

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού πολτό ντομάτας 1/2 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μπακαλιάρος πλακί στην κατσαρόλα

Ένα εξαιρετικό πιάτο, μια διαφορετική πρόταση, γι᾿ αυτούς που βαρέθηκαν, ή δεν τους αρέσει ο τηγανιτός βακαλάος και η σκορδαλιά . Γίνεται νοστιμότατο,[...]

Πηγή: faghta-giagias.blogspot.com
Μπακαλιάρος με λαχανικά στο ζουμί τους που[...]

Μερίδες 2 Υλικά 2 τεμάχια μπακαλιάρο κατεψυγμένο [γίνετε η ίδια συνταγή και με φρέσκο] 4 καρότα κομμένα 1 ντομάτα στα κομμένη στα 4 1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
Μπακαλιάρος Τηγανιτός

Μου αρέσει ο μπακαλιάρος! Ο όμορφα τηγανισμένος μπακαλιάρος, με τραγανή εξωτερική κρούστα και από μέσα αφράτος, ζουμερός και μαλακός! Έναν τέτοιο θα σας[...]

Πηγή: stellamark.blogspot.com
μπακαλιάρος ψητός στην σχάρα

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ψήσιμο στα κάρβουνα Έτοιμα για σερβίρισμα Καλή όρεξη Ένας ακόμα από τους πολλούς τρόπους μαγειρέματος αυτού του υγιεινού[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ !

ΞΑΛΜΥΡΙΣΜΕΝΟΣ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ! Χρόνια πολλά σε όλους τους εορταζόμενους και μη. 25 Μαρτίου χθες και το έθιμο προστάζει μπακαλιάρο. Για[...]

Πηγή: bitethemadness.blogspot.gr
Μπακαλιάρος με γαρίδες και αρωματικά στην[...]

Για εσάς που μου ζητάτε θαλασσινά που να εντυπωσιάζουν και να είναι και απλά.. έχω το κατάλληλο πιάτο έτοιμο σε 40 λεπτά Τι θα χρειαστούμε: ½ kg φιλέτα[...]

Πηγή: happycook2u.blogspot.gr
Μπακαλιάρος με φρέσκια ντομάτα καβουρόψιχα και[...]

Η συνταγή είναι εύκολη και μπορεί να γίνει και με φιλέτο πέρκας, αυτό επισημαίνει ο κύριος Αυγέρης γνώστης της κουζίνας και δεινός μάγειρας χρόνια τώρα! Για 6[...]

Πηγή: fetoula.blogspot.gr
Μπακαλιάρος πλακί

Από την κ. Σοφία Μούτσου ΥΛΙΚΑ 4-5 κομμάτια μπακαλιάρος παστός, 4-5 πατάτες μέτριες, 2 κρεμμύδια ξερά, 3 ώριμες ντομάτες,1 φλυτζάνι ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι[...]

Πηγή: gefseis-evias.blogspot.gr
Μπακαλιάρος πλακί στη χύτρα

από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. Δήμαρχο Στυρέων Μια από τις παλιές παραδοσιακές συνταγές της Εύβοιας. Αυτό το πλακί της κατσαρόλας το κάνω με πολλά ψάρια όπως[...]

Πηγή: gefseis-evias.blogspot.gr
Μπακαλιάρος πλακί μετά μουσικής

Μέρες που είναι είπα να βάλω κι ένα επετειακό πιάτο!! Παραδοσιακά στο μεγάλο οικογενειακό τραπέζι, υπήρχε πάντα μπακαλιάρος παστός τηγανιτός μετά σκορδαλέας.[...]

Πηγή: oinomagirion.blogspot.gr
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ

Κάθε χρόνο στην γιορτή μου, μετά την παρέλαση, όλη η οικογένεια μαζευόμασταν γύρω απο το τραπέζι για να απολαύσουμε τα καταπληκτικά φαγάκια που ετοίμαζε η[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Μπακαλιάρος κατεψυγμένος στην λαδόκολλα

Υλικά για 2 μερίδες 1 κομμάτι μπακαλιάρο χοντρό αλάτι κάπαρη μαιντανό χυμό λεμονιού πιπέρι-αλάτι 1 κρεμμυδάκι λαδόκολλα Εκτέλεση Ξεπαγώνουμε το ψάρι.το[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
Μπακαλιάρος λευκαδίτικος

Βάλε τα ίδια υλικά, αλλά μαγείρεψέ τα διαφορετικά και θα έχεις ένα ολοκαίνουριο πιάτο για την 25η Μαρτίου. Μπακαλιάρος όπως τον ετοιμάζουν στη Λευκάδα, με[...]

Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html
Μπακαλιάρος με σος μουστάρδας-κάπαρης

Ψάχνεις κάτι διαφορετικό για να ετοιμάσεις τον μπακαλιάρο σου; Για τσέκαρε και αυτή τη συνταγή; Το φιλέτο σερβίρεται με μια σος μουστάρδας και απολαυστικής[...]

Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html
Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα, πιπεριά και ελιές

Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα, πιπεριά και ελιές Το έχουμε ξαναπεί. Το food blogging είναι σπουδαίο πράγμα και τις αρετές του θα τις βρείτε καταγεγραμμένες σε[...]

Πηγή: sundayspoon.blogspot.gr
Μπακαλιάρος  στη  γάστρα με μανιτάρια!

Υλικά: Ένα φύλλο μπακαλιάρο παστό 4 κρεμμύδια ξερά 4 κρεμμύδια φρέσκα 4 μεγάλες πατάτες 4 μανιτάρια –αγαρικά ( ασπρομανίταρα του εμπορίου) 2 ώριμες[...]

Πηγή: manitarosyntages.blogspot.com
Μπακαλιάρος ποσέ με ντομάτα και σαφράν

ΥΛΙΚΑ μπακαλιάρο 4 φιλέτα των 150 γρ. το καθένα 30 ml. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου κομμένες σε λεπτές φέτες 1/2 κ.γ. κόκκος κόκκινο πιπέρι χοντροσπασμένο 1[...]

Πηγή: cookbox.gr
Μπακαλιάρος κρασάτος με πρασοσέλινα

25η Μαρτίου έρχεται... η παράδοση κυριαρχεί και ο μπακαλιάρος με ένα πλήθος παραλλαγές κάνει την εμφάνισή του. Παστός ή υγράλατος, νωπός ή κατεψυγμένος, έτσι[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.com
Μπακαλιάρος πλακί

Υλικά Μπακαλιάρος 500 γρ. παστός ή κατεψυγμένος Κρεμμύδια ξερά 3 τεμ ψιλοκομμένα Πατάτες 500 γρ Ντομάτες 4 τεμ ξεφλουδισμένες, οι μισές ψιλοκομμένες Ελαιόλαδο[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Μπακαλιάρος με πάπρικα

Δεν μπορώ να φανταστώ το τραπέζι της 25ης Μαρτίου, χωρίς τον πατροπαράδοτο μπακαλιάρο-σκορδαλιά. Θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.com
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι ούζου

Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου ολόκληρα 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα 3 κουταλιές της σούπας ούζο ή[...]

Πηγή: icookgreek.com
μπακαλιάρος φιλέτο με αρωματική κρούστα/Cod[...]

Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει νοστιμότερο ψάρι από το τηγανητό! Αλλά μια και το τηγάνι το έχουμε σχεδόν ξεχάσει στο σπίτι, αυτή είναι μια ωραία ιδέα να γίνει[...]

Πηγή: cookandfeed.blogspot.com
Μπακαλιάρος...σε πιπεριές

Ένα από τα πιο εύκολα φαγητά για την περίοδο της νηστείας, και για όσους δεν νηστεύουν το ψάρι φυσικά. Μην σας πω, πως είναι και ωραία εναλλακτική πρόταση ως[...]

Πηγή: aromavanillias.blogspot.gr
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι τσίπουρου

Συστατικά   2φύλλα μπακαλιάρου 1 ½ φλ.αλεύρι 1πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.λάδι 1/2φλ.τσίπουρο Λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Βήμα1 Βγάζουμε την πέτσα από τον[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος φιλέτο με σάλτσα από πιπεριές[...]

Συστατικά   4 φίλέτα μπακαλιάρου 1 πιπεριά Φλωρίνης-από βάζο 1κ.σ.ελαιόλαδο 1 συσκ.κρέμα γάλακτος 1/2φλ.κρασί λευκό 1κ.σ.άνηθος αλατοπίπερο[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος & λεμονάτο κριθαράκι με[...]

Συστατικά   800γρ.μπακαλιάρος Αλατοπίπερο Λάδι Βούτυρο 200γρ.κριθαράκι χονδρό Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 4κ.σ. βασιλικός ψιλ/νος 1 κύβος λαχανικών [...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος γεμιστός με πλιγούρι και βερίκοκα

Συστατικά   100γρ.πλιγούρι 3μπακαλιαράκια περίπου 500γρ. 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.τζίντερ σκόνη 1κ.γλ.κανέλα [...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα με μπάμιες

Συστατικά   1200γρ.μπακαλιάρος σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλ/να 1/2κιλό μπάμιες καθαρισμένες 2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.πάπρικα 1/3κ.γλ.κόκκινο καυτερό πιπέρι[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος τηγανιτός με σκορδάτη σάλτσα

Συστατικά   1200γρ.μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Λάδι 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Χυμό 2 λεμονιών 1κ.σ.κορν φλάουρ [...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος με εστραγκόν στην κατσαρόλα

Συστατικά   800γρ.μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες 2φλ.αρακάς 3Πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 1κ.σ.εστραγκόν Λάδι Αλατοπίπερο 1ποτ.κρασιού λευκό[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος με πολέντα

Συστατικά   4μικρά μπακαλιαράκια καθαρισμένα Αλεύρι Λάδι για τηγάνισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΕΝΤΑ 4ποτήρια νερό 1κουταλιά αλάτι 1ποτήρι καλαμποκάλευρο[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος πλακί διαφορετικός

Συστατικά   2φύλλα μπακαλιάρου κομμένα σε μικρότερα κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 300γρ.γιαούρτι 1κ.σ.πάπρικα 2κ.σ.σόγια σος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.σ.μουστάρδα[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος με βλίτα

Συστατικά   1φρέσκος μπακαλιάρος περίπου 600γρ. Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κιλό βλίτα Χυμό 1 λεμονιού 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4κλωνάρια θυμάρι, τα φύλλα του[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος εκ Βρυξελλών

Συστατικά   2μπακαλιάροι περίπου 400γρ. Λάδι Αλατοπίπερο 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 ½ φλ.λαχανάκια Βρυξελλών 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Χυμό 2 λεμονιών [...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος τηγανητός με πράσινη σαλάτα κάππαρης

Συστατικά   1μπακαλιάρος γύρω στα 800γρ. κομμένος σε ροδέλες Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το αλεύρωμα Αλατοπίπερο Λάδι 2φλ.φρέσκια πράσινη σαλάτα[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος μεζές με ελιές και αυγά

Συστατικά   800gr.μπακαλιάρος φρέσκος ή παστός ξαλμυρισμένος 600gr.πατάτες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες χοντρές 20 ελιές χωρίς κουκούτσι, ολόκληρες[...]

Πηγή: cookmania.gr
Μπακαλιάρος μπιάνκο

Υλικά Μπακαλιάρος σε φέτες 10 φέτες Πατάτες 1 κιλό Σκόρδο 5 σκελίδες Νερό 250 γρ. Χυμό λεμονιού από 1 1/2 λεμόνι Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Μαϊντανός[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Μπακαλιάρος με αρωματικά και λεμόνι

Υλικά Μπακαλιάρο 2 φέτες φιλέτο ξαλμυρισμένος Χυμός λεμονιού 1 1/2 λεμόνι Σκόρδο 2 σκελίδες Κρεμμύδι ξερό 1 Πιπεριές καυτερές 2 Κόλιανδρος 1 κουταλάκι του[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Μπακαλιάρος με πουρέ από αρακά και ντοματίνια[...]

Υλικά Ντοματίνια τσέρι 1/2 κιλό Μπακαλιάρος φιλέτο ξαλμυρισμένος 5 φιλέτα Αρακάς 1 κιλό Σκόρδο 3 σκελίδες Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κύβος από ζωμό[...]

Πηγή: chefoulis.gr
Ο μπακαλιάρος, παραδοσιακά και αλλιώς!

Μια και η Αναστασία φρόντισε για τη σκορδαλιά , κάνοντάς μου την εξαιρετικήτιμή να διαλέξει τη δική μου, ανάμεσα σεχιλιάδες, ιδού και το κουρκούτι που έχω[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Μπακαλιάρος αλά Γαλλικά

Ένα από τα φαγητά που χάρηκα ιδιαίτερα στο περσινό ταξίδι μου στο Παρίσι ήταν η brandade parmentier που σερβίρει ο Yves Camdeborde στο πολυσυζητημένο[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Μπακαλιάρος αλλιώτικος

Στη Boqueria, την κεντρική αγορά τροφίμων της Βαρκελώνης, την πιο γοητευτική ίσως από τις αγορές της Ευρώπης, πουλιούνται κάθε λογής πολύχρωμα θαλασσινά-[...]

Πηγή: bostanistas.gr
Μπακαλιάρος ο

Τα φιλέτα ψαριού είναι μια πολύ καλή λύση, για γρήγορο και ελαφρύ μαγείρεμα και όταν τα κρεατικά γενικώς δεν είναι της αρεσκείας σου (όπως στην δική μου[...]

Πηγή: aromavanillias.blogspot.gr
Μπακαλιάρος a la bahia

ΥΛΙΚΑ 1 μπακαλιάρο περίπου 500 γρ. 50 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο σέλινο[...]

Πηγή: cookbox.gr
Μπακαλίαρος πλακί

ΥΛΙΚΑ 1 μπακαλιάρο (1 φύλλο) 8 πατάτες (1 κιλό), κομμένες σε ροδέλες Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 6 κ.γ. ξερή ρίγανη 1 ματσάκι[...]

Πηγή: cookbox.gr
Μπακαλίαρος με κρούστα από αμύγδαλα

ΥΛΙΚΑ 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι 2 αυγά μεγάλα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 20 κ.σ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα 1 λεμόνι μεγάλο, το χυμό[...]

Πηγή: cookbox.gr
Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. μπακαλιάρος παστός 225 ml. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό περασμένο στον τρίφτη πατάτα 500γρ. κομμένες σε φέτες ματσάκι άνηθο λίγο, ψιλοκομμένο[...]

Πηγή: cookbox.gr
Μπακαλιάρος με ελιές

Σιγουρέψου ότι έχεις: 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 φλιτζ. ελιές πράσινες 3 φλιτζ. Pummaro Σπιτική Τομάτα από τον Τρίφτη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 7-8 φιλέτα αντζούγιας[...]

Πηγή: cookoo.gr
Μπακαλιάρος μπριάμ

Σιγουρέψου ότι έχεις: 1 κιλό κολοκύθια 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κιλό πατάτες Πιπέρι 6 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια 1½ φλιτζάνι[...]

Πηγή: cookoo.gr
Μπακαλιάρος με λαχανάκια

Σιγουρέψου ότι έχεις: Αλεύρι 3 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 600 γρ. φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι 1 ψιλοκομμένο πράσο 300[...]

Πηγή: cookoo.gr
Μπακαλιάρος με βερίκοκο

Σιγουρέψου ότι έχεις: 6 ξαρμυρισμένα φιλέτα μπακαλιάρου 8 αποξηραμένα βερίκοκα 8 καθαρισμένα φρέσκα βερίκοκα 1 χοντροκομμένο μεσαίο κρεμμύδι 3 ψιλοκομμένες[...]

Πηγή: cookoo.gr
Μπακαλιάρος αβγολέμονο

Σιγουρέψου ότι έχεις: 3 αβγά 2 χοντροκομμένα καρότα 1 κουταλιά κορν φλάουρ Χυμό από 2 λεμόνια 150 γρ. Βιτάμ 1 φλιτζάνι ρύζι 1 κιλό φρέσκο ή κατεψυγμένο[...]

Πηγή: cookoo.gr
Μπακαλιάρος με σάλτσα αγιολί

Σιγουρέψου ότι έχεις: Κρόκους από 2 αβγά 3 καρότα ½ κιλό κολοκύθια 600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρο παστό 1 κουταλιά ξύδι 3 πατάτες ½ κιλό πράσα 1 κλωναράκι σέλινο 6[...]

Πηγή: cookoo.gr
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι ούζου

Υλικά 2 φιλέτα ολόκληρα μπακαλιάρος ούζο 125 ml 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ελαιόλαδο για το[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μπακαλιάρος με σάλτσα από κατίκι

Υλικά μπακαλιάρος παστός: 6 φιλέτα (ουρές) ολόκληρα αλεύρι: 1½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα: 150ml σόδα: 1/2 κουταλάκι του γλυκού αυγό: 1 χτυπημένο ελαιόλαδο:[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μπακαλιάρος με κάππαρη, ελιές και λαχανικά

Υλικά φιλέτα μπακαλιάρου: 4, γύρω στα 200 γρ. το καθένα κρεμμυδάκια φρέσκα: 4 ψιλοκομμένα λαχανικά (πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια): 1 κιλό, καθαρισμένα[...]

Πηγή: icookgreek.com
Μπακαλιάρος με κουρκουμά και πολύχρωμες πιπεριές

Οι συμπάθειες δεν κρύβονται... αντίθετα φαίνονται! Η δική μας "chef" Ιωάννα συμπαθεί πολύ τον γνωστό chef Β.Δρίσκα και τις αλμυρές ή γλυκές λιχουδιές του.[...]

Πηγή: tantekiki.blogspot.com
μπακαλιάρος τσιλαδιά

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά, μέχρι να δέσει η σάλτσα Νόστιμος ζεστός μπακαλιάρος τσιλαδιά Αυθεντική γεύση από την τοπική[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
Μπακαλιάρος αλα κρέολα

Δυσκολεύεσαι να αναγνωρίσεις την κυρία που ετοιμάζει αυτή τη λαχταριστή συνταγή; Για φαντάσου τη μπλε, με αστραφτερές φακίδες! Η Zoe είναι η[...]

Πηγή: tlife.gr/recipe_main.html
μπακαλιάρος βραστός

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Το άλλοτε θεωρούμενο ως ψάρι της κουζίνας των φτωχών, κατέχει σήμερα σημαντική θέση στις ευρωπαϊκές κουζίνες. Από τα πιο[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
μπακαλιάρος τηγανητός

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ίσως ο πιο αγαπημένος και απλός τρόπος μαγειρέματος αυτού του παραδοσιακού-με την μεγάλη διατροφική αξία-νηστίσιμου[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
μπακαλιάρος ψητός στην σχάρα

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ψήσιμο στα κάρβουνα Έτοιμα για σερβίρισμα Καλή όρεξη Ένας ακόμα από τους πολλούς τρόπους μαγειρέματος αυτού του υγιεινού[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ

Κάθε χρόνο στην γιορτή μου, μετά την παρέλαση, όλη η οικογένεια μαζευόμασταν γύρω απο το τραπέζι για να απολαύσουμε τα καταπληκτικά φαγάκια που ετοίμαζε η[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.com
Μπακαλιάρος με λαχανικά σούπα.

Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 κιλό φρέσκος η κατεψυγμένος μπακαλιάρος 4 καρότα κομμένα σε φετούλες 2 ξερά κρεμμύδια[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
Μπακαλιάρος με λαχανικά.

Μερίδες: 3 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 κιλό μπακαλιάρο [κατεψυγμένο] 4 καρότα σε φετούλες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κομμάτια 3[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
μπακαλιάρος ψητός στην σχάρα

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Ψήσιμο στα κάρβουνα Έτοιμα για σερβίρισμα Καλή όρεξη Ένας ακόμα από τους πολλούς τρόπους μαγειρέματος αυτού του υγιεινού[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
Μπακαλιάρος  πλακί, ο νόστιμος

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 φέτα χοντρή μπακαλιάρο παστό .  3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες. 4 σκελίδες[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μπακαλιάρος  πρασοσέλινο

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 2 φύλλα υγράλατο μπακαλιάρο φιλέτο κατά προτίμηση. 1 κιλό πράσα (μόνο το[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μπακαλιάρος τηγανητός

Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1200 γραμμάρια μπακαλιάρο παστό. Αλεύρι  1/2 κιλό περίπου. 1 κουτάκι[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μπακαλιάρος πλακί

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου. 3 κρεμμύδια φέτες κομμένα. 4 σκελίδες σκόρδο[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μπακαλιάρος με καυκαλήθρες και μυρώνια

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 μεγάλο φιλέτο υγράλατου μπακαλιάρου . 1/2 κιλό καυκαλήθρες.(προτιμείστε[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μπακαλιάρος με ντομάτα, θυμάρι και ούζο

Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 4 άτομα ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος, 400 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1[...]

Πηγή: mageirikesdiadromes.gr
Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα και θυμάρι

Υλικά: 4 φιλέτα ξαλμυρισμένου παστού μπακαλιάρου (περ. 1 κ.) 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 400 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 1 κ.γ καστανή ζάχαρη λίγο[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος μαρινάτος με μουστάρδα

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το μπακαλιάρο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κούπα νερο το πολύ 8 φιλετάκια μπακαλιάρου Για τη σος χυμός από[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος αλά Λιβορνέζε

Κατά παράδοση και όπως είναι γνωστό, το κεντρικό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι φτιαγμένο με μπακαλιάρο. Ανακαλύψτε ανάμεσα στις συνταγές μας πολλές προτάσεις[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.com
Μπακαλιάρος αλά Λιβορνέζε

Κατά παράδοση και όπως είναι γνωστό, το κεντρικό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι φτιαγμένο με μπακαλιάρο. Ανακαλύψτε ανάμεσα στις συνταγές μας πολλές προτάσεις[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.com
Μπακαλιάρος ποσέ με λαχανικά

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 δαφνόφυλλα λίγοι κόκκοι πιπεριού λίγα κλωναράκια άνηθο 1 μπρόκολο καθαρισμένο και χοντροκομμένο 350 γραμμάρια[...]

Πηγή: sidagi.gr
Ο μπακαλιάρος

Nero Wolfe: Ο μπακαλιάρος Από το φιλμ «The Nero Wolfe Cookbook»: Ο Νίρο Γουλφ είναι ένας χοντρός καλοφαγάς, καλοντυμένος, συλλέκτης ορχιδέων και αγοραφοβικός.[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος τηγανιτός με κουρκούτι

υλικά 1 κ. μπακαλιάρο παστό (φιλέτο ή ολόκληρο) αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα για το κουρκούτι: 1 1/2 φλ. τσ. αλεύρι (ή λίγο περισσότερο) 1 κουτί μπύρα[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος σε κρούστα από καλαμποκάλευρο με[...]

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες πάχους 2,5 εκ. 500 γρ. καλαμποκάλευρο 3 ασπράδια 150 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. φάβα Σαντορίνης 4-5 σκόρδα 1 κιλό[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος Ποσέ Σε Αρωματικό Ελαιόλαδο Με[...]

Υλικά για τέσσερα άτομα: 600 γρ. μπακαλιάρος φρέσκος 500 γρ. μύδια φρέσκα 3 τεμ. πράσο 1 σέλινο (ματσάκι) 1 σελινόριζα 5 λεμόνια 200 ml λευκό κρασί 1 λίτρο[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος πλακί

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 4 κρεμμύδια ξερά σε φέτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες 1/4 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο 2[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος μπουρδέτο

υλικά 1.200 γρ. μπακαλιάρος παστός 450 γρ. πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια σε φέτες 4-5 σκ. σκόρδο, σε φετάκια 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ.[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος μπιάνκο

υλικά 1 κ. μπακαλιάρος παστός 3/4 κ. πατάτες 8-9 σκ. σκόρδο, κομμένες στη μέση 1 μεγάλο καρότο σε φέτες 1 κομμάτι σέλερυ (ή σέλινο) 3 λεμόνια, το χυμό 1[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος με άσπρη μελιτζάνα και σάλτσα[...]

φωτό: Γιώργος Δρακόπουλος Όλη η παράδοση της Σαντορίνης σε μια μπουκιά. Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης ηγήθηκε της σωτηρίας των σπάνιων υλικών της θηραϊκής γης από[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος με miso: «Black cod with miso»

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα μπακαλιάρου (εναλλακτικά σολομός), 230 γρ. το ένα 3 φλιτζ. (800 γρ.) Nobu-style saikyo miso 4 κομμάτια hajikami Miso (3[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος Γκρατινέ με Ολαντέζ

Υλικά (για 4 άτομα) 1 μπακαλιάρος βάρους 2 κιλών, ή 2 μπακαλιάροι βάρους 1 κιλού ο καθένας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 60 cl έξτρα παρθένο[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάροι με μπύρα

υλικά για 4 άτομα 4 φρέσκοι μπακαλιάροι 200 -250 γρ. καθένας 8 μέτρια κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 1 μπουκάλι μπύρα ξανθιά (330 ml) 3/4 φλ. τσ. ελαιόλαδο 2 κ.[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιαρος Πίλ Πίλ από την χώρα των Βάσκων

2 κομμάτια 150 γραμάρια το κάθε ένα μπακαλιάρο αλμυρό το χοντρό μέρος του φιλέτου 7 -10 σκελίδες σκόρδου 2 κόκκινες πιππεριές τσίλι ελαιόλαδο Αγοράζουμε το[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Μπακαλιάρος τσιλαδιά

2 φιλέτα παστού μπακαλιάρου 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1 φλ. του καφέ μαύρη, κορινθιακή σταφίδα 1[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
μπακαλιάρος βραστός

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 4 κομμάτια μπακαλιάρος 4 κρεμμύδια μικρά 3-4 πατάτες κομμένες φέτες 2 κλωνάρια σέλινο 1 καρότο χυμός ενός λεμονιού[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
μπακαλιάρος τηγανητός

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 4 κομμάτια μπακαλιάρος αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα Παρασκευή «Κόβουμε τον μπακαλιάρο κομμάτια και τον[...]

Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΙΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ!!!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μπακαλιαρο φιλετο 1 κουτακι μπυρα Αλευρι φαριν-απ 1 αυγο Αλατι Πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ενα κοφτερο μαχαιρι αφαιρουμε με προσοχη το δερμα του[...]

Πηγή: nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com
Μπακαλιάρος με κρεμμύδια και σταφίδες

Σήμερα θα σας δώσω μια διαφορετική συνταγή για μπακαλιάρο, μιας κι η εβδομάδα το απαιτεί. Αυτό το φαγητό ήταν το αγαπημένο του πατέρα μου, από εκείνον το έχω[...]

Πηγή: asproylas.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ

Κάθε χρόνο στην γιορτή μου, μετά την παρέλαση, όλη η οικογένεια μαζευόμασταν γύρω απο το τραπέζι για να απολαύσουμε τα καταπληκτικά φαγάκια που ετοίμαζε η[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

800γρ. παστός μπακαλιάρος χοντρός 1 κρεμμύδι 4 πατάτες 3 σκελίδες σκόρδου αλάτι και πιπέρι 100γρ. αλεύρι 1/4 της κούπας ελαιόλαδο Κόβετε τον μπακαλιάρο σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΛΕΜΟΝΑΤΟΣ

1 κιλό μπακαλιάρο Χυμό από 3-4 λεμόνια 2 ποτήρια ελαιόλαδο Λίγο άνηθο Λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο Ρίγανη Λίγο αλάτι 200 γρ. λευκό κρασί Λίγο κορν φλάουρ[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΡΥΖΙ

1 φλιτζάνι ρύζι 250 γρ. καπνιστό μπακαλιάρο 30 γρ. βούτυρο 15 γρ. σκόνη κάρυ αλάτι και πιπέρι 2 χτυπημένα αυγά 2 κ.σ. κομμένο μαϊντανό 2 κ.σ. φρέσκα[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

4 κομμάτια παστού μπακαλιάρου (200 γρ. το καθένα) 3 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες αποξηραμένες πιπεριές 4-5 μέτρια[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

800 γρ. μπακαλιάρος 4 σκελίδες σκόρδου 1/2 ποτήρι πουρές ντομάτας λάδι αλάτι Κόβετε τον μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον αφήνετε από το προηγούμενο βράδυ μέσα[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Μπακαλιάρος με αβγά ποσέ και βελουτέ πράσου

Μπακαλιάρος με αβγά ποσέ και βελουτέ πράσου, από την εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο" (5/4/2008) με τον Ηλία Μαμαλάκη και το ταξίδι του στη Βαρκελώνη.[...]

Μπακαλιάρος κατσαρόλας

Για 2-4 άτομα 600 γραμμάρια ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας, ελαιόλαδο 750 γραμμάρια πράσο, σε ροδέλες 500[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος ποσέ με πράσο

Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 δαφνόφυλλα λίγοι κόκκοι πιπεριού λίγα κλωναράκια άνηθο 500 γραμμάρια πράσα καθαρισμένα 350 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος με λαχανικά.

Μερίδες: 3 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 κιλό μπακαλιάρο [κατεψυγμένο] 4 καρότα σε φετούλες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κομμάτια 3[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
Μπακαλιάρος με λαχανικά.

Μερίδες: 3 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 κιλό μπακαλιάρο [κατεψυγμένο] 4 καρότα σε φετούλες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κομμάτια 3[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
Μπακαλιάρος τηγανιτός με κουρκούτι

Από μικρή θυμάμαι ότι πάντα περίμενα να φτιάξει η μανούλα μου του Ευαγγελισμού τηγανιτό μπακαλιάρο, με σκέτο κουρκούτι. Στην πορεία των ετών δοκίμασα[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.com
Μπακαλιάρος κροκέτες

Πλησιάζει η 25η Μαρτίου, όπου παραδοσιακά τρώμε μπακαλιάρο-σκορδαλιά! Η Έλενα και η Μαρία , που είναι από των φρονίμων τα παιδιά, μας έχουν ήδη δώσει συνταγές[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.com
Μπακαλιάρος μεζές

Σήμερα θα σας κεράσω ένα μεζεδάκι που ανήκει στις γευστικές μου αναμνήσεις. Το ετοίμαζε η αγαπημένη μου Μανιάτισσα γιαγιούλα, κάθε φορά που είχαμε μπακαλιάρο[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.com
Μπακαλιάρος με λαχανικά και μανιτάρια.

Μπακαλιάρος παστός με λαχανικά και μανιτάρια.Είπα και άλλη φορά αν δεν έχουμε άγρια μανιτάρια χρησιμοποιούμε καλλιέργειας που θα βρούμε στο μανάβη μας η στο[...]

Πηγή: manitarosyntages.blogspot.com
Μπακαλιάρος σε κρούστα

Ολόφρεσκα τα μπακαλιαράκια, χρυσαφένια και τραγανή η κρούστα, λαχταριστό το φαγάκι! Διαλέγουμε φρέσκα μπακαλιαράκια μετρίου μεγέθους. Καθαρίζουμε καλά τα[...]

Πηγή: bettyscuisine.blogspot.com
Μπακαλιάρος γιαχνί

Ο παστός μπακαλιάρος είναι από τα αγαπημένα μας εδέσματα! Συνήθως τον φτιάχνω τηγανητό με κουρκούτι και σκορδαλιά , σήμερα είπα να θυμηθώ ένα φαγάκι που όταν[...]

Πηγή: bettyscuisine.blogspot.com
Μπακαλιάρος σε σάλτσα μουστάρδας

Παραδοσιακά την Κυριακή των Βαίων τρώμε ψάρι. Για την αυριανή μέρα λοιπόν, θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα,[...]

Πηγή: bettyscuisine.blogspot.com
Μπακαλιάρος τηγανητός με σάλτσα μαγιονέζας

Ο παστός μπακαλιάρος είναι από τα αγαπημένα μου ψάρια. Μου αρέσει εξίσου τηγανισμένος με αλεύρι ή χυλό. Στην πόλη μου συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε όλοι το[...]

Πηγή: syntagesmamas.blogspot.com
Μπακαλιάρος με σέλινα

Θέλουμε 1 περίπου κιλό μπακαλιάρο σε στρογγυλά φιλέττα χωρίς κόκκαλο ( τα δικά μου τα παίρνω κατεψυγμένα απο τον Μαρινόπουλο ). Σέλινο μαζί με τα φυλλαράκια,[...]

Πηγή: hungryforhungry.blogspot.com
Μπακαλιάρος πλακί μετά μουσικής

Μέρες που είναι είπα να βάλω κι ένα επετειακό πιάτο!! Παραδοσιακά στο μεγάλο οικογενειακό τραπέζι, υπήρχε πάντα μπακαλιάρος παστός τηγανιτός μετά σκορδαλέας.[...]

Πηγή: oinomagirion.blogspot.com
Μπακαλιάρος με λαχανικά σούπα.

Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 κιλό φρέσκος η κατεψυγμένος μπακαλιάρος 4 καρότα κομμένα σε φετούλες 2 ξερά κρεμμύδια[...]

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
Μπακαλιάρος με σέλινο αβγολέμονο

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαρία από την Πάτρα και ομολογώ ότι δεν την ήξερα. Πάντα τον μπακαλιάρο τον τρώγαμε μόνο τηγανητό στο πατρικό μου[...]

Πηγή: epipantosepistitou-efik.blogspot.com
Μπακαλιάρος μεζές

Σήμερα θα σας κεράσω ένα μεζεδάκι που ανήκει στις γευστικές μου αναμνήσεις. Το ετοίμαζε η αγαπημένη μου Μανιάτισσα γιαγιούλα, κάθε φορά που είχαμε μπακαλιάρο[...]

Πηγή: syntageskardias.blogspot.com
Μπακαλιάρος με αβοκάντο και ελιές

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπακαλιάρου 1 αβοκάντο 1 κουτί ψιλοκομένη ντομάτα μαύρες ελίες χωρίς κουκούτσι λίγο ελαιόλαδο βασιλικό αλάτι πιπέρι Σε ένα ταψάκι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος τηγανιτός

Απλή, κλασική, διαχρονική. ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟ ΣΦΑΚΙΑΝΟ Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος χυλός για τηγάνισμα Μουσκεύετε το μπακαλιάρο επι 24 ωρες, ενω αλλάζετε το νερό[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος με κουρκούτι

Μπακαλιάρος με κουρκούτι ολόκληρος ή σε μπιφτεκάκια. Ότι πρέπει για παιδάκια μια και δεν έχει κοκαλάκια. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος με κρεμμύδι και σάλτσα

Πολύ γρήγορη συνταγή, νηστίσιμη, με λίγα λιπαρά. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα ή ξαλμυρισμένα. 1 ή 2 κρεμμύδια ανάλογα με το μέγεθος και τα[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος λεμονάτος

Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου λάδι 2 κρεμμύδια χονδροκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 5 πράσα χονδροκομμένα (μόνο το άσπρο μέρος) 5-6 κλωναράκια σέλινο[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος Λευκαδίτικος

Εύκολο, πολύ νόστιμο, υγιεινό και παραδοσιακό φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 8 κομμάτια μπακαλιάρος παστός τον οποίο έχουμε ξαρμυρίσει 8-10 μέτριες πατάτες 1[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος αλά πολίτα

Εύκολη και γρήγορη, για μπακαλιάρο με άσπρη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπακαλιάρου (εγώ χρησιμοποιησα κατεψυγμένο) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο χυμό από[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος με άγρια χόρτα του βουνού

Είναι μια παραδοσιακή Αρκαδική συνταγή έτσι όπως την μαγείρευε η μητέρα μου. Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου παστού 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες ή ένα[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

800γρ. παστός μπακαλιάρος χοντρός 1 κρεμμύδι 4 πατάτες 3 σκελίδες σκόρδου αλάτι και πιπέρι 100γρ. αλεύρι 1/4 της κούπας ελαιόλαδο Κόβετε τον μπακαλιάρο σε[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

1 Μπακαλιάρο 1 κόκκινη πιπέρια Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 1 φινόκιο 1\4 σελινόριζας 1 μικρό κρεμμύδι 1 καρότο 1 κολοκύθι αλάτι πιπέρι ρίγανη έξτρα παρθένο[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΤΣΙΓΑΡΙΑΣΤΑ

1 κιλό μπακαλιάρος παστό 1 κιλό άγρια χόρτα 1/2 κιλό σπανάκι 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 νεροπότηρο λάδι 2-3 ώριμες τομάτες αλάτι, πιπέρι[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ[...]

300 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου 100 γρ. πράσινη φάβα Σαντορίνης 50 γρ. λιαστή ντομάτα 50 γρ. κάπαρη 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Πλένουμε και[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3/4 του κιλού ντομάτες κόκκινες ή 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό ντομάτας 3/4 του κιλού κρεμμύδια πιπέρι, αλάτι[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

4 κομμάτια παστού μπακαλιάρου(200γρ. το καθένα) 2 κρεμμύδια 2 κόκκινες αποξηραμένες πιπεριές 200 γρ. πράσινες πιπεριές 600 γρ. κολοκυθάκια 1/2 λίτρο ελαιόλαδο[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΛΕΜΟΝΑΤΟΣ

1 κιλό μπακαλιάρο Χυμό από 3-4 λεμόνια 2 ποτήρια ελαιόλαδο Λίγο άνηθο Λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο Ρίγανη Λίγο αλάτι 200 γρ. λευκό κρασί Λίγο κορν φλάουρ[...]

Πηγή: ucook.gr/cook
Μπακαλιάρος πλακί με Γίγαντες

Υλικά Μισό κιλό γίγαντες 1 Φιλέτο παστού μπακακαλιάρου 1 Ματσάκι σέλινο 2-3 πράσα 5-6 κρεμμύδια φρέσκα 3-4 καρότα Κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα (ή 2 μεγάλες[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος με πράσα

Υλικά: 1 μέτριο φύλλομπακαλιάρο παστό 3-4 μεγάλα πράσα 1 ρίζα σέλερι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 2-3 μεγάλες ώριμες ντομάτες λάδι αλεύρι Εκτέλεση Κόβουμε το φύλλο[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος πλακί με σέσκουλα (Πάρος)

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 κιλό φρέσκα σέσκουλα 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 5 σκελίδες σκόρδο χυμό 1 λεμονιού αλάτι,[...]

Πηγή: eliasmamalakis.gr
Μπακαλιάρος με δαμάσκηνα(Σκόπελος  )

6 φιλέτα μπακαλιάρου 5 γλυκά και 3 ξινά δαμάσκηνα 1 μεσαίο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες 1 νεροπότηρο[...]

Πηγή: eliasmamalakis.gr
Μπακαλιάρος αχνιστός ,μπογλαμάς( Εκκλησιαστικό[...]

1 κιλό βακαλάος υγράλατος Ισλανδίας. 2 πατάτες ½ κιλό μανιτάρια χονδροκομμένα 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κίτρινες 2 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια 2 πράσα[...]

Πηγή: eliasmamalakis.gr
Μπακαλιάρος με αβγά ποσέ και βελουτέ[...]

1 ποτήρι γάλα 2 ποτήρια νερό. 1 φιλέτο μπακαλιάρου 150 γραμ.(υγράλατος, ξαλμυρισμένος για 24 ώρες όπου αλλάζουμε το νερό) 1 αυγό για κάθε άτομο αλάτι μπόλικο[...]

Πηγή: eliasmamalakis.gr
Μπακαλιάρος τηγανητός

Υλικά: (Οι ποσότητες εξαρτώνται από τα άτομα στα οποία θα σερβίρετε το φαγητό/ μεζέ). μπακαλιάρος παστός ξερό κρεμμύδι λάδι ξίδι Εκτέλεση: Αν[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μπακαλιάρος Λεμονάτος

Υλικά: 1 κιλό παστός μπακαλιάρος 1 μέτριο κρεμμύδι 4-5 μέτριες πατάτες άνηθος 2 λεμόνια 2-3 κουταλιές αλεύρι Εκτέλεση: Ξαρμυρίζουμε τον[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μπακαλιάρος Τηγανητός (Fish sticks)

Μπακαλιάρος στο τηγάνι Εν αρχή τα υλικά: μπακαλιάρος ή βακαλάος, κατεψυγμένος ή παστός γύρω στο μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. φρυγανιά[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μπακαλιάρος έκπληξη (κουνουπίδι)

Υλικά: 1 κουνουπίδι μέτριο 1 μπύρα 1 κ.σ. κέτσαπ 1 πρέζα αλάτι αλεύρι Εκτέλεση: Βράζουμε το κουνουπίδι και το χωρίζουμε σε μπουκετάκια, το[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μπακαλιάρος με κρεμμύδια αυγολέμονο

Υλικά: 5-6 κομμάτια μπακαλιάρο ξαρμυρισμένος 4-5 κρεμμύδια χοντροκομμένα ή μισό κιλό στιφάδο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλλα δάφνης Λάδι Αλάτι Πιπέρι[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μπακαλιάρος με σταφίδες

Υλικά: 1 χοντρό φύλλο μπακαλιάρο κομμένο σε μερίδες και ξαλμυρισμένο 1 κιλό κρεμμύδια ξερά, κομμένα ροδέλες 3 φρέσκιες πολύ ώριμες ντομάτες[...]

Πηγή: greekcook.gr
Μπακαλιάρος με κουρκούτι

Pin It Αυτή ή συνταγή είναι για αυτούς που νηστεύουν από γάλα. Κλασσική συνταγή με πολύ νόστιμα αποτελέσματα… Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 μπουκάλι[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΓΙΑΧΝΙ

Κατά την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής, η 25η Μαρτίου ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, αλλά και η Κυριακή των Βαίων είναι ημέρες ψαροφαγίας. Σύμφωνα[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.gr
Μπακαλιάρος σπετζοφάι

Μία φανταστική πρόταση από τον Chef Μιχάλη Πουλαράκη Hμέρα προβολής 05/06/2014. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 4 φέτες[...]

Πηγή: mazitafagame67.blogspot.gr
Μπακαλιάρος με πικάντικη σάλτσα

1.200 γρ. μπακαλιάρος παστός 500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή εμπορίου 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. ζάχαρη 1 καυτερή πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη 3 κρεμμύδια[...]

Πηγή: cooklos.gr
Μπακαλιάρος μπριάμ

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε στρογγυλές φέτες 1 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε στρογγυλές φέτες 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Μπακαλιάρος λεμονάτος με λαχανικά

Υλικά: 1 κιλό φρέσκο μπακαλιάρο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό μέτριες πατάτες σε ροδέλες 5-6 πράσα μόνο το άσπρο μέρος σε χοντρές ροδέλες 5[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Μπακαλιάρος με λαχανάκια Βρυξελλών

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρος παστός φιλέτο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο αλεύρι για το αλεύρωμα του μπακαλιάρου 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πράσα[...]

Πηγή: sintagesmamas.com/
Μπακαλιάρος με ντομάτες και κρεμμύδια

Είναι ένα παραδοσιακό φαγητό, εύκολο και γευστικότατο. Τα υλικά μας: 1 κιλό μπακαλιάροπαστό, χωρίς κόκκαλο 1 κούπα λάδι 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 700 γρ.[...]

Πηγή: syntagesmamas.blogspot.com
Μπακαλιάρος με ντομάτες και κρεμμύδια

Είναι ένα παραδοσιακό φαγητό, εύκολο και γευστικότατο. Τα υλικά μας: 1 κιλό μπακαλιάροπαστό, χωρίς κόκκαλο 1 κούπα λάδι 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 700 γρ.[...]

Πηγή: syntagesmamas.blogspot.com
Μπακαλιάρος Αγιορείτικος

800 γρ. μπακαλιάρο, καθαρισμένο και ξαρμυρισμένο 1 κιλό κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες ½ κιλό πατάτες σε φέτες ελαφρώς τηγανισμένες 1 κουταλάκι πελτέ[...]

Πηγή: homefood.gr
Μπακαλιάρος με κουρκούτι

Pin It Αυτή ή συνταγή είναι για αυτούς που νηστεύουν από γάλα. Κλασσική συνταγή με πολύ νόστιμα αποτελέσματα… Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 μπουκάλι[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.com
Μπακαλιάρος με ντομάτες, κόκκινες πιπεριές και[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπακαλιάρος | ντομάτα Διαφημίσεις 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες ντομάτες, ψιλοκομμένες 1[...]

Πηγή: toarkoudi.gr
Μπακαλιάρος με κουρκούτι

Pin It Αυτή ή συνταγή είναι για αυτούς που νηστεύουν από γάλα. Κλασσική συνταγή με πολύ νόστιμα αποτελέσματα… Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 μπουκάλι[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.com
Μπακαλιάρος με κουρκούτι

Αυτή ή συνταγή είναι για αυτούς που νηστεύουν από γάλα. Κλασσική συνταγή με πολύ νόστιμα αποτελέσματα… Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 μπουκάλι μπύρα 4-6[...]

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.com
Μπακαλιάρος με κουρκούτι

Αυτή ή συνταγή είναι για αυτούς που νηστεύουν από γάλα. Κλασσική συνταγή με πολύ νόστιμα αποτελέσματα… Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 μπουκάλι μπύρα[...]

Πηγή: eri-captaincook.blogspot.com
Μπακαλιάρος με κουρκούτι

Αυτή ή συνταγή είναι για αυτούς που νηστεύουν από γάλα. Κλασσική συνταγή με πολύ νόστιμα αποτελέσματα… Συνταγή εδώ

Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΦΡΕΣΚΟΣ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟ

Υλικά (6 μερίδες) : 1 κιλό μπακαλιάρος φρέσκος 1 1/3 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κιλό σέλινο κομμένο σε μέτρια κομμάτια 2[...]

Πηγή: yumyum.gr
Μπακαλιάρος στη σχάρα

4 φιλέτα μπακαλιάρου (όχι παστός) ελαιόλαδο για να λαδώσουμε τα φιλέτα αλάτι στη σχάρα του φούρνου Προθερμαίνουμε το φούρνο ώστε να ζεσταθεί η σχάρα καλά[...]

Πηγή: cooklos.gr
Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες

1 kg μπακαλιάρος παστός 125 gr. μαύρες σταφίδες, χωρίς τα κουκούτσια 1/2 - 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο συν 3 κουταλιές της σούπας 1/2 kg ναξιώτικα κρεμμύδια,[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος με ροκφόρ

"750 γρ. φιλέτο από μπακαλιάρο παστό ξαρμυρισμένο και κομμένο σε λωρίδες αλεύρι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 60 γρ. ροκφόρ άσπρο πιπέρι" οδηγίες[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος αλά Viscaina

"500 γρ. φιλέτο από παστό μπακαλιάρο χωρίς πέτσα ξαρμυρισμένο 4 φρέσκες πιπεριές Φλωρίνης 3 κoυταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος με μέλι

"1/3 του φλιτζανιού αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά σκόνη αλάτι 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο 2 κουταλιές της σούπας μέλι ελαιόλαδο 750 γρ. μπακαλιάρος παστός[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος σε χυλό μπίρας

"400 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου ξαρμυρισμένο 1 φλιτζάνι μπίρα 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη 1 ψητή κόκκινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας[...]

Πηγή: gourmed.gr
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 2 lt νερό 3/4 φλιτζ λαδί 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 3-4 κλαράκια σέλινο 6 μέτριες πατάτες 4 καρότα κομμένα στη μέση[...]

Πηγή: yumyum.gr
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό μπακαλιάρο παστό ξαρμυρισμένο σε μερίδες. 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλεύρι για το αλεύρωμα 1 φλιτζ. άσπρο κρασί 1 φλιτζ. ντοματάκια[...]

Πηγή: yumyum.gr
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΓΙΑΧΝΙ

Υλικά (6 μερίδες) : 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο φρέσκο 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, μεγάλα και ψιλοκομμένα 2 ντομάτες, τριμμένες 1 φλ. κρασί 1 κ.σ. μαϊντανό[...]

Πηγή: yumyum.gr
Μπακαλιάρος με τσιμένι (του Αλέξανδρου Καρδάση)

υλικά φρέσκιοι μπακαλιάροι (ή άλλο ψάρι με λευκή, μαλακή σάρκα) χοντρό αλάτι, αρκετό γιά να σκεπάσει το ψάρι τσιμένι όσο και το αλάτι (στα ειδικευμένα[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιάρος  σκορδοστούμπι  (Ζάκυνθος)

Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό μπακαλιάρος παστός σε κομμάτια Ελαιόλαδο και αλεύρι για το τηγάνισμα 5-6 ντομάτες ώριμες φρέσκες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 1[...]

Πηγή: athinorama.gr/umami
Μπακαλιαρος πανε

1 συσκευασια φιλετα μπακαλιαρου,περιπου ενα κιλο για τον χυλό:1 κουτακι μπυρα αλάτι πιπερι αλευρι οσο παρει,ο χυλος να μην ειναι αραιος αλευρι για αλευρωμα[...]

Πηγή: cooktherapy.gr
Μπακαλιάρος γιαχνί

1 1/2 κιλό μπακαλιάρο 3 ντομάτες 2 κρεμμύδια 1 φλιτζάνι κρασί λευκό Λίγο μαϊντανό Λίγο άνηθο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Ο μπακαλιάρος μας πρέπει να[...]

Πηγή: matia.gr/2
Μπακαλιάρος με μαϊντανό

1 κιλό ξεκοκκαλισμένο μπακαλιάρο παστό 1 κιλό πλατύφυλλος μαϊντανός χωρίς τα κοτσάνια 1 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κομμένο κρεμμύδι μαύρο πιπέρι 2[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος με σαφράν και λευκό κρασί

750 γρ. μπακαλιάρο φιλέτο αλμυρό χωρίς κόκαλα 300 ml λευκό κρασί 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 γρ. σαφράν ελαιόλαδο πουρέ πατάτας ή φρέσκα φασολάκια για[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος με ρεβίθια γιαχνί

750 γρ. μπακαλιάρος παστός 1/2 κιλό ρεβίθια 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 4-5 μεγάλες ντομάτες αποφλοιωμένες και κομμένες, χωρίς τους σπόρους[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος γιαχνί

1-1 1/2 κιλό μπακαλιάρος 2-3 κρεμμύδια ξερά 1 κιλό ντομάτες 1 ποτήρι νερού λάδι 2-3 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλλα δάφνης αλάτι[...]

Πηγή: gourmed.gr
Μπακαλιάρος με κουρκούτι (μπιφτέκια μπακαλιάρου)

Υλικά 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου κουρκούτι ¾ φλ τσαγιού μπύρα 2 κουτ γλυκού λάδι 1 κουτ γλυκού αλάτι 1 αυγό 1 κρόκο αυγού 1 ½ φλ τσαγιού[...]

Πηγή: gefsieleftherias.blogspot.com
Μπακαλιάρος με ρεβιθιά

Υλικά για 4 άτομα • 800 γραμ. μπακαλιάρο • 1/2 κιλό ρεβίθια • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1/2 ποτήρι λάδι • 1/2 κιλό ντομάτες[...]

Πηγή: psarotopos.blogspot.com
Μπακαλιάρος λεμονάτος

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο μπακαλιάρου λάδι 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 5 πράσα χοντροκομμένα (μόνο το άσπρο μέρος) 5-6 κλωναράκια σέλινο χοντροκομμένα[...]

Πηγή: asproylas.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΓΙΑΧΝΙ

Κατά την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής, η 25η Μαρτίου ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, αλλά και η Κυριακή των Βαίων είναι ημέρες ψαροφαγίας. Σύμφωνα[...]

Πηγή: koukfamily-cook.blogspot.com
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι

για το μπακαλιάρο 1 κιλό μπακαλιάρος σε φέτες 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο για το κουρκούτι 1 φλιτζ. αλεύρι ⅓ φλιτζ. νερό 2-3 κ.σ. ξύδι για το μπακαλιάρο Ξαλμυρίζουμε[...]

Πηγή: cooklos.gr
Μπακαλιάρο φιλέτο αλά πολίτα με αγκινάρες και[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 800 γραμ καλά ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο, φιλεταρισμένο και καθαρισμένο 12 καρδιές αγκινάρας 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζ τσαγιού άνηθο[...]

Πηγή: eliasmamalakis.gr
Μπακαλιάρος με φασόλια

Για 2- 4 άτομα 800 γραμμάρια φιλέτο ξαλμυρισμένου μπακαλιάρο 1 πιπεριά πράσινη, κόκκινη, κίτρινη 1 ½ κούπα φασόλια λευκά 6-10 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος σούπα

Για 4-6 άτομα 4 μικρούς μπακαλιάρους 4 καρότα 2 πατάτες 3 κολοκυθάκια μισό ματσάκι σέλινο 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα 2 κουταλιές της σούπας[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος με τσίλι

Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά τσίλι 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ ½ κουταλάκι κουρκουμά 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος κοκκινιστός

Για 4-6 άτομα 3/4 κούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτήρι του κρασιού, κρασί λευκό 1 πιπεριά[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος μαρινάτος με μουστάρδα

Για 2-4 άτομα Για το μπακαλιάρο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κούπα νερο το πολύ 8 φιλετάκια μπακαλιάρου Για τη σος χυμός από 2[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος ποσέ με λαχανικά

Για 2-4 άτομα Για τον βραστό μπακαλιάρο 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 δαφνόφυλλα λίγοι κόκκοι πιπεριού λίγα κλωναράκια άνηθο 500 γραμμάρια λαχανάκια 350 γραμμάρια[...]

Πηγή: sidagi.gr
Μπακαλιάρος με άσπρη σάλτσα

Πολύ ελαφρύ και νόστιμο... Συνήθως το φτιάχνω με φιλέτο μπακαλιάρο κατεψυγμένο ή παστό που τον έχω ξαλμυρίσει καλά. Βάζω λοιπόν το ψάρι να βράσει, σε μέτρια[...]

Πηγή: bettyscuisine.blogspot.com
~Μπακαλιάρος με κουρκούτι~

Περιγραφή Μπακαλιάρος με κουρκούτι ολόκληρος ή σε μπιφτεκάκια. Ότι πρέπει για παιδάκια μια και δεν έχει κοκαλάκια. Υλικά: 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου[...]

Πηγή: kouzinoskalismata.blogspot.com
Μπακαλιάρος με πορτοκάλι

Αλλη μία παρα λλ αγή του μπακαλιάρου με σέλινα που έχω γράψει παλιότερα. Παίρνουμε πάλι φιλέττα μπακαλιάρου χωρίς κόκκαλο, γύρω στο 1 κιλό, 5-6 κρεμμύδια για[...]

Πηγή: hungryforhungry.blogspot.com
Μπακαλιάρος με κάπαρη & άνιθο

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά κυρίως νόστιμη, για τα κάπως άνοστα κατεψυγμένα φιλέτα μπακαλιάρου. Υλικά για 2 άτομα 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο[...]

Πηγή: hungryforhungry.blogspot.com
Μπακαλιάρος ... πίτα!

Μιας και πιάσατε τα νηστίσιμα φαγητά, να ρίξω κι εγώ μια ιδέα στο τραπέζι για τις μέρες που έρχονται. Πιάτο χορταστικό εφόσον συνδυάζει αρκετά πράγματα, που[...]

Πηγή: hungryforhungry.blogspot.com
Μπακαλιάρος  με σταφίδα

Τ ο blog του Σ.Σωτηρόπουλου Greek Food Recipes and Reflections το γνώρισα στο ..You tube! Από το κανάλι του greekgourmand . M ια συνταγή με μπακαλιάρο και[...]

Πηγή: hungryforhungry.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑ

ΑΣ ΞΕΦΥΓΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΑ, ΜΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ. ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ ΦΙΛΕΤΟ 2 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ 2 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ 1 ΜΑΤΣΑΚΙ[...]

Πηγή: nosyparker-mageiremata.blogspot.com
Μπακαλιάρος με πιπεριές

Καλή εβδομάδα σε όλους! Χάθηκα λίγο αλλά καλόμαθα με τις βόλτες και δε μαζεύομαι πια:)) Όσοι δεν ήρθατε στη συνάντηση του Σαββάτου, χάσατε!!! Ελπίζω την άλλη[...]

Πηγή: cookandfeed.blogspot.com
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

1 κιλό μπακαλιάρο παστό 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 60 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια porcini 1/4 κούπας κρασί λευκό ξηρό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο 8[...]

Πηγή: vefashouse.gr
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ & ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

4 φιλέτα φρέσκο ή κατεψυγμένο μπακαλιάρο 2 κουταλιές χυμό λεμονιού αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μέτριο κρεμμύδι 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό[...]

Πηγή: vefashouse.gr
Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι

1 κιλό μπακαλιάρο παστό, ξαλμυρισμένο 1 ποτήρι ανθρακούχο νερό ή μπίρα 1 αυγό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 1 ποτήρι), κοσκινισμένο λίγο αλάτι (προσοχή, γιατί ο[...]

Πηγή: argiro.gr
Μπακαλιάρος κρασάτος με σταφίδες

1 κιλό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6-7 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. τσαγιού λευκό[...]

Πηγή: argiro.gr
Μπακαλιάρος αρωματικός στην λαδόκολλα

Μπακαλιάρος λεμονάτος με πατάτες. Τι χρειαζόμαστε: χυμός από 2 λεμόνια ρίγανη μαϊντανος 800 γρ. πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό μπακαλιάρο αλμυρό ή Σφυρίδες[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος  Ωγκρατέν

Μια διαφορετική παραλλαγή για τους λάτρεις του μπακαλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. μπακαλιάρο παστό 480 γρ. γάλα 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 κλαδάκι[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος μπλούμ

Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου 2-3 καρότα σε ροδέλες 3-4 μανιτάρια χονδροκομμένα 6-7 κρεμμυδάκια στιφάδου 2 σκελίδες σκόρδου ψιλικομμένο 3-4 κολοκυθάκια[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος με ρεβύθια

Πρόκειται για μία τοπική παραδοσιακή συνταγή που την κάνουν στο πανηγύρι του Αγίου Ελευθερίου (15 Δεκεμβρίου) στο Ρέθυμνο. Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ.[...]

Πηγή: sintagespareas.gr
Μπακαλιάρος φρέσκος με Σέλινο

Υλικά: (για 6 άτομα) 1 κιλό μπακαλιάρος φρέσκος 1 1/3 φλιτζάνια τσ. ελαιόλαδο 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κιλό σέλινο κομμένο σε μέτρια κομμάτια 2 μεγάλα[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος φρέσκος Γιαχνί

Υλικά: (για 6 άτομα) 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο φρέσκο 1 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, μεγάλα και ψιλοκομμένα 2 ντομάτες, τριμμένες 1 φλιτζάνι τσ. κρασί 1[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος με Μπαρμπουνοφάσουλα

Υλικά: (για 8 άτομα) Μπακαλιάρος παστός ένα φύλλο 1 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τσ. φασόλια 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες αλάτι[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος φιλέτα σε πακετάκια με αρωματικά

Υλικά 1 πακέτο μπακαλιάρο με 8 φιλέτα αλάτι πιπέρι ρίγανη δενδρολίβανο (4 μικρά κλαδάκια ή φυλλαράκια) 4 φύλλα δάφνης ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο πολύ[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος πανέ με κρούστα τυριού

Υλικά : 80 γρ. αμύγδαλα ή φουντούκια ψιλοκομμένα 80 γρ. παρμεζάνα 6 φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα και κόκκαλα καλά ξαλμυρισμένα 6 κουταλιές της σούπας[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος κροκέτες Νο.02

Την συνταγή αυτή την κάνει η μαμά μου σε κάθε, σχεδόν, τραπέζι που κάνει. Είναι απλή και πάντα κερδίζει επαίνους από όλους όσους τη δοκιμάζουν. Δοκιμάστε τη[...]

Πηγή: greekmasa.gr
Μπακαλιάρος με άσπρη σάλτσα(Λευκάδα)

1 μέτριο φύλλο μπακαλιάρου υγράλατος. 2 κιλά πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο χυμός από 3 λεμόνια 1 νεροπότηρο λάδι αλάτι. Ξαρμυρίζετε το[...]

Πηγή: eliasmamalakis.gr
Μπακαλιάρος λεμονάτος(Κάλυμνος)

6 φιλέτα μπακαλιάρου καλά ξαλμυρισμένα 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα 5 πράσα χοντροκομμένα 5-6 κλωναράκια σέλινο[...]

Πηγή: eliasmamalakis.gr
Μπακαλιάρος για όλους

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C.Βάζουμε τα φιλέτα σε πυρέξ αλειμμένο με λάδι και λαδώνουμε και τις επιφάνειές τους.Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε τον μαϊντανό[...]

Πηγή: toarkoudi.gr

Copyright 2014 ® Developed by Sidebar - Επικοινωνία